{"title":"Chambers Rosewood","description":"\u003cp data-end=\"857\" data-start=\"213\"\u003eGrundad \u003cstrong data-end=\"243\" data-start=\"222\"\u003e1858 i Rutherglen\u003c\/strong\u003e, mitt i delstaten Victoria i Australien, är vingården \u003cstrong data-end=\"325\" data-start=\"296\"\u003eChambers Rosewood\u003c\/strong\u003e en av de äldsta vingårdarna som fortfarande är i drift. Den har varit i samma familjs ägo i sex generationer och har gått igenom alla stora omvälvningar i den lokala vinhistorien: från den engelska utvandringen till \u003cstrong data-end=\"577\" data-start=\"559\"\u003eguldrushen\u003c\/strong\u003e, via vinluskrisen, uppryckningskampanjerna och sedan återfödelsen med nyplanteringen och de första \u003cstrong data-end=\"733\" data-start=\"719\"\u003estarkvinerna (vins mutés)\u003c\/strong\u003e redan på 1890-talet. Dessa muscat- och muscadelleviner, lagrade i oxidativ miljö, har i dag blivit vingårdens signatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1373\" data-start=\"859\"\u003eI slutet av 1990-talet bidrog \u003cstrong data-end=\"902\" data-start=\"885\"\u003eBill Chambers\u003c\/strong\u003e aktivt till att sprida ryktet om \u003cstrong data-end=\"970\" data-start=\"945\"\u003eMuscat\u003c\/strong\u003e från Rutherglen internationellt. Tack vare lovord från personligheter som Jancis Robinson, Robert Parker och James Halliday blev cuvéerna från Chambers Rosewood snabbt erkända som världsreferenser bland söta starkviner. Dessa rika, intensiva och vackert balanserade viner imponerar med sitt djup och sin aromatiska komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1875\" data-start=\"1375\"\u003eI dag är det \u003cstrong data-end=\"1414\" data-start=\"1394\"\u003eStephen Chambers\u003c\/strong\u003e, sjätte generationen, som leder vingårdens 50 hektar vinstockar. Produktionen omfattar ett brett sortiment av viner, men det är de oxidativa Muscat- och Muscadellevinerna som skapat vingårdens rykte: kraftfulla och sammetslena, med aromer av kanderad frukt, kryddor, kola och nötter. Dessa exceptionella viner visar hela potentialen i Rutherglens terroir och det yppersta av ett kunnande som förts vidare i mer än 160 år.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chambers-rosewood-rutherglen-muscat-australie","title":"Chambers Rosewood - Rutherglen Muscat","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"645\"\u003eCuvéen\u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"48\"\u003e Rutherglen Muscat\u003c\/strong\u003e kommer från den berömda familjevingården i \u003cstrong data-start=\"95\" data-end=\"109\"\u003eRutherglen\u003c\/strong\u003e, i delstaten Victoria i Australien. Det varma terroiret med väldränerade ler- och sandjordar ger idealiska förutsättningar för \u003cstrong data-start=\"262\" data-end=\"295\"\u003eMuscat à Petits Grains Rouges\u003c\/strong\u003e, regionens emblematiska druva. Vinhusets gamla stockar, en del av dem hundraåriga, får riklig sol och ger låga skördar, vilket garanterar en anmärkningsvärd naturlig koncentration. Sedan 1858 för familjen Chambers vidare en hantverksmässig vintradition med fokus på excellens och det australiska terroirets identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"647\" data-end=\"1285\"\u003eDenna Muscat görs enligt en gammal metod som är typisk för \u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"725\"\u003eRutherglen\u003c\/strong\u003e. Druvorna skördas övermogna och krossas sedan lätt före en kort maceration för att extrahera den aromatiska intensiteten. Jäsningen avbryts genom tillsats av \u003cstrong data-start=\"905\" data-end=\"932\"\u003eneutral druvsprit\u003c\/strong\u003e, vilket bevarar det naturliga sockret. Vinet lagras sedan i flera år på \u003cstrong data-start=\"1025\" data-end=\"1041\"\u003egamla fat\u003c\/strong\u003e, enligt principen för oxidativ lagring. Metoden, utan påfyllning, främjar utvecklingen av komplexitet och förstärker samtidigt rikedomen och koncentrationen. Vinet varken klaras eller filtreras, för att bevara hela dess äkthet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1287\" data-end=\"1866\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong data-start=\"1315\" data-end=\"1331\"\u003etorkade fikon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1336\" data-end=\"1353\"\u003evarm kola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1358\" data-end=\"1367\"\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1372\" data-end=\"1380\"\u003emocka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1385\" data-end=\"1410\"\u003ekanderat apelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1415\" data-end=\"1424\"\u003edadlar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1429\" data-end=\"1445\"\u003erostade valnötter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1469\"\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. Smaken är sammetslen, med en omslutande rikedom, men perfekt balanserad av en subtil friskhet. Muscatens naturliga krämighet bärs av en lång och ihållande eftersmak med inslag av \u003cstrong data-start=\"1679\" data-end=\"1692\"\u003emörk honung\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-start=\"1699\" data-end=\"1711\"\u003esvart te\u003c\/strong\u003e. Denna Rutherglen Muscat är en verklig referens bland \u003cstrong data-start=\"1743\" data-end=\"1778\"\u003eaustraliska söta starkviner\u003c\/strong\u003e och förför med sitt aromatiska djup och sin tidlösa elegans.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"375ml","offer_id":55031025008988,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (37,5cl)","offer_id":55031025041756,"sku":null,"price":113.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ChambersRosewood-RutherglenMuscat_464d1f24-058c-491b-8955-c5fecafa9f56.jpg?v=1752772156"},{"product_id":"chambers-rosewood-old-vine-muscat-australie","title":"Chambers Rosewood - Old Vine Muscat","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"624\"\u003eCuvéen\u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"57\"\u003e Old Vine Muscat\u003c\/strong\u003e kommer från \u003cstrong\u003ehundraåriga vinstockar\u003c\/strong\u003e i sand- och siltiga lerjordar i Rutherglen, i nordöstra delstaten Victoria i Australien. Den historiska vingården, som odlats av familjen Chambers sedan 1858, har ett varmt kontinentalt klimat, idealiskt för övermognad av \u003cstrong data-start=\"350\" data-end=\"383\"\u003eMuscat à Petits Grains Rouges\u003c\/strong\u003e, regionens emblematiska druva. Temperaturskillnaden mellan varma dagar och svala nätter gynnar en naturlig koncentration av socker och aromer, vilket ger vinet en oöverträffad rikedom förankrad i det australiska terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"626\" data-end=\"1230\"\u003eVinifieringen bygger på en traditionell metod som är typisk för \u003cstrong data-start=\"706\" data-end=\"734\"\u003eRutherglens starkviner (vins mutés)\u003c\/strong\u003e. Druvorna skördas sent, vid full mognad, och avstjälkas och pressas sedan lätt. Den medvetet korta jäsningen avbryts genom tillsats av neutral druvsprit för att bevara det naturliga sockret. Vinet flyttas sedan till en \u003cstrong data-start=\"471\" data-end=\"518\"\u003esolera\u003c\/strong\u003e av gamla, ej påfyllda fat, där det genomgår en \u003cstrong data-start=\"535\" data-end=\"571\"\u003elång oxidativ lagring\u003c\/strong\u003e. Systemet, som bygger på fraktionerad blandning av flera årgångar, bygger upp en anmärkningsvärd aromatisk komplexitet och säkrar samtidigt kontinuiteten i husets stil. Varken filtrering eller klarning görs, för att bevara vinets äkthet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1232\" data-end=\"1856\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong data-start=\"1260\" data-end=\"1276\"\u003etorkade fikon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1281\" data-end=\"1303\"\u003ekorinter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1308\" data-end=\"1319\"\u003ekola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1324\" data-end=\"1339\"\u003ekokta plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1344\" data-end=\"1369\"\u003ekanderat apelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1374\" data-end=\"1382\"\u003emocka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1387\" data-end=\"1395\"\u003evalnötter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-start=\"1402\" data-end=\"1414\"\u003ekanel\u003c\/strong\u003e. I munnen är texturen \u003cstrong data-start=\"1457\" data-end=\"1469\"\u003esammetslen\u003c\/strong\u003e, med en omslutande sötma perfekt balanserad av syran och ett anmärkningsvärt djup. Den långa och ihållande eftersmaken lämnar ett\u003cstrong data-start=\"1645\" data-end=\"1671\"\u003e \u003c\/strong\u003eädelt och rasrent avtryck.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"375ml","offer_id":55031548182876,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (37,5cl)","offer_id":55031548215644,"sku":null,"price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ChambersRosewood-OldVineMuscat-Australie.png?v=1752771993"},{"product_id":"chambers-rosewood-grand-muscat","title":"Chambers Rosewood - Grand Muscat","description":"\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"196\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eCuvéen \u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"45\"\u003eChambers Rosewood – Grand Muscat\u003c\/strong\u003e har sitt ursprung i familjevingården i \u003cstrong data-start=\"93\" data-end=\"107\"\u003eRutherglen\u003c\/strong\u003e, i delstaten Victoria i Australien. Detta historiska terroir, etablerat 1858, med väldränerande ler- och sandjordar och ett varmt kontinentalt klimat med låga skördar, gynnar övermognad av druvorna, särskilt \u003cstrong\u003eMuscat à Petits Grains Rouges\u003c\/strong\u003e. Vingården, som gått i arv i flera generationer och får riklig sol och noggrann skötsel, ger varje skörd ett unikt uttryck, rotat i Rutherglens glödande och eleganta identitet – en verklig världsreferens för starkviner.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"196\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eVinifieringen börjar med en sen skörd, när bären är fullt mogna och delvis torkade på stocken. Efter avstjälkning och direktpressning sker en mycket kort jäsning, som avbryts genom tillsats av neutral druvsprit för att höja alkoholhalten till mellan 16 och 19 %. Vinet klaras och får sedan vila i stora, gamla ekfat (900 till 5000 liter) i ett \u003cstrong\u003esolerasystem\u003c\/strong\u003e som underhållits sedan slutet av 1800-talet, vilket garanterar stilistisk kontinuitet och komplexitet.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"273\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong data-start=\"28\" data-end=\"44\"\u003etorkade fikon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"49\" data-end=\"68\"\u003ekanderade dadlar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"73\" data-end=\"90\"\u003ekastanjehonung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaprikosmarmelad,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etorkad ros,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eviol,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"95\" data-end=\"109\"\u003emocka\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-start=\"116\" data-end=\"132\"\u003erostade valnötter\u003c\/strong\u003e, en rik och nyanserad aromatisk palett. I munnen är attacken sammetslen och omslutande, buren av en subtil friskhet som balanserar sötman. Texturen är rik och krämig och eftersmaken lång, med en känsla av djup, elegans och tidlöshet som är typisk för de stora muscatvinerna från Rutherglen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"375ml","offer_id":55088666968412,"sku":null,"price":63.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (37,5cl)","offer_id":55088667001180,"sku":null,"price":127.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ChambersRosewood-GrandMuscat-Australie_5bc77ead-adce-4d57-9082-f3ac852cfb44.jpg?v=1753278439"},{"product_id":"chambers-rosewood-old-vine-muscadelle","title":"Chambers Rosewood - Old Vine Muscadelle","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"624\"\u003eCuvéen\u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"57\"\u003e Old Vine Muscadelle \u003c\/strong\u003ekommer från \u003cstrong\u003ehundraåriga vinstockar\u003c\/strong\u003e i sand- och siltiga lerjordar i Rutherglen, i nordöstra delstaten Victoria i Australien. Den historiska vingården, som odlats av familjen Chambers sedan 1858, har ett varmt kontinentalt klimat, idealiskt för övermognad av \u003cstrong\u003eMuscadelle\u003c\/strong\u003e, regionens emblematiska druva. Temperaturskillnaden mellan varma dagar och svala nätter gynnar en naturlig koncentration av socker och aromer, vilket ger vinet en oöverträffad rikedom förankrad i det australiska terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"626\" data-end=\"1230\"\u003eVinifieringen bygger på en traditionell metod som är typisk för \u003cstrong data-start=\"706\" data-end=\"734\"\u003eRutherglens starkviner (vins mutés)\u003c\/strong\u003e. Druvorna skördas sent, vid full mognad, och avstjälkas och pressas sedan lätt. Den medvetet korta jäsningen avbryts genom tillsats av neutral druvsprit för att bevara det naturliga sockret. Vinet flyttas sedan till en \u003cstrong data-start=\"471\" data-end=\"518\"\u003esolera \u003c\/strong\u003e(från 1986) av gamla, ej påfyllda fat, där det genomgår en \u003cstrong data-start=\"535\" data-end=\"571\"\u003elång oxidativ lagring\u003c\/strong\u003e. Systemet, som bygger på fraktionerad blandning av flera årgångar, bygger upp en anmärkningsvärd aromatisk komplexitet och säkrar samtidigt kontinuiteten i husets stil. Varken filtrering eller klarning görs, för att bevara vinets äkthet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1232\" data-end=\"1856\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong data-start=\"1260\" data-end=\"1276\"\u003edadlar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1281\" data-end=\"1303\"\u003ekorinter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1308\" data-end=\"1319\"\u003esaltkaramell\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1324\" data-end=\"1339\"\u003ekokta plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1344\" data-end=\"1369\"\u003ekanderat apelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1374\" data-end=\"1382\"\u003emocka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1387\" data-end=\"1395\"\u003erostade valnötter \u003c\/strong\u003eoch \u003cstrong data-start=\"1402\" data-end=\"1414\"\u003esvart te\u003c\/strong\u003e. I munnen är texturen \u003cstrong data-start=\"1457\" data-end=\"1469\"\u003esammetslen\u003c\/strong\u003e, med en omslutande sötma perfekt balanserad av syran och ett anmärkningsvärt djup. Den långa och ihållande eftersmaken lämnar ett\u003cstrong data-start=\"1645\" data-end=\"1671\"\u003e \u003c\/strong\u003eädelt och rasrent avtryck.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"375ml","offer_id":55323138392412,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (37,5cl)","offer_id":55323138425180,"sku":null,"price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ChambersRosewood-OldVineMuscadelle-Australie_274de6ca-ec45-4e8e-bae4-f5fb598c21ec.jpg?v=1756137899"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Chambers_Rosewood.png?v=1752681129","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/collections\/chambers-rosewood.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}