{"title":"Viner från Patagonien","description":null,"products":[{"product_id":"matias-riccitelli-old-vine-from-patagonia-trousseau-argentine","title":"Matías Riccitelli - Old Vine From Patagonia Bastardo - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHär är en cuvée på 100 % \u003cstrong\u003eTrousseau \u003c\/strong\u003e(lokalt kallad Bastardo), en druva med ursprung i Jura. Druvorna kommer från vingårdar i \u003cstrong\u003ePatagonien\u003c\/strong\u003e, ungefär mitt emellan Anderna och Atlanten. På 39° sydlig bredd är solinstrålningen intensivare än i landets nordligare regioner, men på denna breddgrad är nätterna mycket kallare. Denna dygnsvariation i temperatur är utmärkt för kvalitetsdruvor, eftersom nattkylan förlänger mognadsperioden, så att druvorna utvecklar goda sortegenskaper och samtidigt behåller en balanserad syra. Vinet görs på 50 år gamla \u003cstrong\u003evinstockar\u003c\/strong\u003e med \u003cstrong\u003elåg avkastning\u003c\/strong\u003e (bara 4 000 flaskor), som odlas naturligt enligt ekologiska principer. Skörden kräver mycket arbete, eftersom allt plockas omsorgsfullt för hand, sorteras och väljs ut. Vinet jäser spontant och lagras sedan ytterligare \u003cstrong\u003e8 månader\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epå fransk ek\u003c\/strong\u003e innan det buteljeras ofiltrerat. Vinet har ett spektrum av komplexa aromer av \u003cstrong\u003evilda röda bär\u003c\/strong\u003e, röda \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade jordgubbar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eteblad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e samt subtila mineraliska toner. En mycket fin, lång och saftig smak med fina tanniner i en silkig och elegant stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41277035970715,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":55642891059548,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli-OldVinePatagoniaTrousseau-Argentine_2.jpg?v=1652170386"},{"product_id":"matias-riccitelli-old-vine-from-patagonia-semillon-argentine","title":"Matías Riccitelli - Old Vine From Patagonia Sémillon - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCuvéen görs på bortglömda \u003cstrong\u003egamla vinstockar\u003c\/strong\u003e (aldrig drabbade av phylloxera) som är över 50 år gamla och ligger i Río Negro i \u003cstrong\u003ePatagonien\u003c\/strong\u003e, längst ner i \u003cstrong\u003esödra Argentina\u003c\/strong\u003e. Solexponeringen är intensivare än i norra Argentina, men på den här breddgraden är nätterna mycket kallare. De stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt är utmärkta för att få druvor av hög kvalitet, eftersom nattkylan förlänger mognadsperioden och låter druvorna utveckla rika druvtypiska egenskaper och samtidigt behålla en balanserad syra. Druvorna skördades vid perfekt mognad i små lådor om 20 kg för att hålla varje klase intakt. En \u003cstrong\u003enoggrann sortering för hand\u003c\/strong\u003e gjordes före maceration och jäsning. Därefter\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ejäses 60 % \u003c\/strong\u003eav vinet naturligt på begagnade franska ekfat och \u003cstrong\u003e40 %\u003c\/strong\u003e i betongägg. Lagringen pågår 8 månader i samma kärl. Vinet har all den seriositet, subtilitet, elegans och nyansrikedom som \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e kan ge. I smaken bjuds en rad citrusfrukter, särskilt \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eapelsinskal\u003c\/strong\u003e. Sedan kommer toner av \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebivax\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebasilika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eflinta\u003c\/strong\u003e. Vinet är på samma gång runt och livfullt och lämnar en friskhet i munnen värdig de stora vita vinerna och en magnifik salt längd. Så gott!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41277002940571,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":55642839777628,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli-OldVinePatagoniaSemillon-Argentine.jpg?v=1652170381"},{"product_id":"matias-riccitelli-old-vine-from-patagonia-torrontes-argentine","title":"Matías Riccitelli - Old Vine From Patagonia Torrontés - 2024","description":"Druvorna till denna cuvée kommer från det traditionella vinområdet Allen i Alto-dalen i provinsen Río Negro i \u003cstrong\u003ePatagonien\u003c\/strong\u003e, ungefär halvvägs mellan Anderna och Atlanten. De oympade vinstockarna (från tiden före phylloxeran) med låg avkastning planterades i slutet av 1960-talet och odlas naturligt enligt principerna för \u003cstrong\u003eekologisk odling\u003c\/strong\u003e, vilket ger viner som uttrycker terroiren och druvornas särdrag. Alla druvor handplockas när de har nått optimal mognad och sorteras sedan noggrant före vinifieringen. 50 % av druvorna pressades varsamt före jäsningen, medan de återstående 50 % jäste på skalen, vilket ger en komplex smakutveckling. Jäsningen skedde med vildjäst i en \u003cstrong\u003eleramfora\u003c\/strong\u003e där vinet sedan lagrades i 8 månader, innan det buteljerades utan klarning eller filtrering. Ett vin med komplexa aromer av \u003cstrong\u003ecitrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeterisk blomolja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoget äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eapelsinblom\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatiska örter\u003c\/strong\u003e och subtila kritiga nyanser. Perfekt balanserat i smaken, med fin fyllighet och en elegant och salt eftersmak.","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46460077506908,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":58388173947228,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli-OldVinePatagoniaTorrontes-Argentine.jpg?v=1680364533"},{"product_id":"matias-riccitelli-old-vine-from-patagonia-malbec-argentine","title":"Matías Riccitelli - Old Vine From Patagonia Malbec- 2022","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenna cuvée kommer från vingårdar planterade på 1960-talet mitt i \u003cstrong\u003eargentinska Patagonien\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinet görs på druvor från en enda parcell planterad \u003cstrong\u003eutan ympning\u003c\/strong\u003e (förfylloxeriska stockar) 1967 i området Guerrico. Vingårdarna ligger vid Rio Negros stränder och växer i jordar av siltig sand och sand. Druvorna avstjälkas och läggs i små betongtankar där de jäser med vildjäst. Under flera veckor görs en lätt nedstötning för hand för att få en långsam och varsam extraktion. Lagringen fortsätter på gamla franska ekfat i över ett år. Vinet har doft av\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade örter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekall aska\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e. Smaken är på en gång kraftfull och \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eelegant, med en anmärkningsvärd balans, eleganta och silkiga tanniner och en fantastisk friskhet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47036109619548,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":47124993114460,"sku":"","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MatiasRiccitelli-OldVineFromPatagoniaMalbec-Argentine.jpg?v=1695914647"},{"product_id":"matias-riccitelli-old-vine-from-patagonia-malbec-argentine-1","title":"Matías Riccitelli - Old Vine From Patagonia Pinot Noir - 2024","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenna cuvée kommer från vingårdar planterade på 1960-talet mitt i \u003cstrong\u003eargentinska Patagonien\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinet görs på druvor från en enda parcell planterad \u003cstrong\u003eutan ympning\u003c\/strong\u003e (förfylloxeriska stockar) 1967 i området Guerrico. Vingårdarna ligger vid Rio Negros stränder och växer i jordar av siltig sand och sand. Druvorna skördas för hand \u003cspan\u003ei små lådor om 20 kg. Vinet vinifieras med 25 % hela klasar och resten avstjälkas. Druvorna \u003c\/span\u003eläggs i små betongtankar där de jäser med vildjäst. Under flera veckor görs en lätt nedstötning för hand för att få en långsam och varsam extraktion. Lagringen fortsätter på gamla franska ekfat i cirka 10 månader. Vinet har doft av\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003egranatäpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblå blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eskogsbotten\u003c\/strong\u003e. Smaken är saftig, med nästan omärkliga tanniner och en luftig och livfull kropp.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49293606912348,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":58388174799196,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MatiasRiccitelli-OldVineFromPatagoniaPinotNoir-Argentine_abd1868c-344c-49cc-aa8d-9c6164defc92.png?v=1725117023"},{"product_id":"matias-riccitelli-old-vine-from-patagonia-chenin-blanc-argentine","title":"Matías Riccitelli - Old Vine From Patagonia Chenin Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eDruvorna till denna cuvée kommer från det traditionella vinodlingsområdet Allen i Altodalen i provinsen Río Negro, i \u003cstrong\u003ePatagonien\u003c\/strong\u003e, ungefär halvvägs mellan Anderna och Atlanten. De oympade stockarna (pre-phylloxera) med låg avkastning planterades i slutet av 1960-talet och odlas naturligt enligt principerna för \u003cstrong\u003eekologisk odling\u003c\/strong\u003e, vilket ger viner som uttrycker terroiren och druvans egenskaper. Alla druvor skördas för hand när de har nått optimal mognad och sorteras sedan noggrant före vinifieringen. Druvorna pressades varsamt och jäsningen sker i kontakt med skalen, vilket ger en komplex smakutveckling. Jäsningen skedde med vildjäst i \u003cstrong\u003eamfora av lera\u003c\/strong\u003e, och vinet lagras sedan i 8 månader innan det buteljeras utan klarning eller filtrering. Ett vin med komplexa aromer av \u003cstrong\u003ecitrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebivax\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvitten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftigt päron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranny smith-äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatiska örter\u003c\/strong\u003e och subtila \u003cstrong\u003esalta nyanser\u003c\/strong\u003e. Perfekt balanserat i munnen, med fin fyllighet och en elegant och salt eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49399941923164,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":58388171293020,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MatiasRiccitelli-OldVineFromPatagoniaCheninBlanc-Argentine.png?v=1726846159"},{"product_id":"malma-pinot-noir-family-reserve-argentine","title":"Malma - Pinot Noir Family Reserve - 2023","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eI provinsen \u003cstrong data-end=\"334\" data-start=\"323\"\u003eNeuquén\u003c\/strong\u003e, i hjärtat av argentinska Patagonien, speglar cuvéen \u003cstrong\u003ePinot Noir Family Reserve 2023\u003c\/strong\u003e det säregna i ett extremt terroir. Vinstockarna, planterade 2003 på 300 meters höjd, växer i jordar av grus, silt och sand, i ett halvtorrt kontinentalt klimat med ständiga kalla vindar och stora temperaturskillnader. Dessa naturliga förhållanden gynnar en långsam mognad av druvorna och ger friskhet, aromatisk intensitet och finess – egenskaper som gör Patagonien till en av Argentinas mest lovande regioner för Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003e\u003cspan\u003eVinifieringen börjar med handplockning med fokus på högsta kvalitet. Den alkoholiska jäsningen pågår i cirka 15 dagar i ståltank med odlad jäst. En andel hela, okrossade klasar förstärker de fruktiga aromerna. När jäsningen är klar \u003cstrong data-end=\"1467\" data-start=\"1431\"\u003elagras vinet i 6 månader (60 % i ståltank och 40 % på begagnade ekfat om 500 liter)\u003c\/strong\u003e, med fokus på renhet och fruktuttryck, innan det klaras och buteljeras. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong data-end=\"1598\" data-start=\"1585\"\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordgubbar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1625\" data-start=\"1615\"\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1664\" data-start=\"1651\"\u003eskogsbotten,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1684\" data-start=\"1666\"\u003elätta kryddor\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e) och \u003cstrong\u003elavendel.\u003c\/strong\u003e I munnen är vinet flytande, buret av en fin syra och diskreta tanniner som strukturerar utan att tynga. Fokus på lätthet och friskhet gör detta till ett elegant och precist vin, typiskt för Patagonien.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49480937570652,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-PinotNoirFamilyReserve-Argentine.png?v=1758642811"},{"product_id":"malma-chardonnay-family-reserve-argentine","title":"Malma - Chardonnay Family Reserve - 2023","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"922\"\u003eI provinsen Neuquén, i hjärtat av argentinska \u003cstrong\u003ePatagonien\u003c\/strong\u003e, speglar cuvéen Chardonnay Family Reserve 2023 det säregna i ett extremt terroir. Vinstockarna, planterade 2006 på 300 meters höjd, växer i jordar av grus och sand, i ett halvtorrt kontinentalt klimat med ständiga kalla vindar och stora temperaturskillnader. Dessa naturliga förhållanden gynnar en långsam mognad av druvorna och ger friskhet, aromatisk intensitet och finess – egenskaper som gör Patagonien till en av Argentinas mest lovande regioner för Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cspan\u003eVinifieringen börjar med \u003cstrong\u003ehandplockning\u003c\/strong\u003e med fokus på högsta kvalitet. Direktpressning av hela klasar följs av statisk klarning och separering av självrinnsmusten. Därefter pågår den alkoholiska jäsningen i 18 dagar i ståltank med odlad jäst. När den malolaktiska jäsningen är klar \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003elagras vinet 4 månader på jästfällningen (80 % i ståltank och 20 % på begagnade barriquer)\u003c\/strong\u003e, med fokus på renhet och fruktuttryck, innan det klaras och buteljeras. Denna noggranna lagring är avgörande för att utveckla cuvéens djup och elegans med bibehållen fruktighet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"2131\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ecitrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekamomill,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003eflinta \u003c\/strong\u003eoch\u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003e rostat bröd\u003c\/strong\u003e. I munnen är vinet flytande, buret av en fin syra. Fokus på lätthet och friskhet gör detta till ett elegant och precist vin, typiskt för Patagonien.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49480941732188,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-ChardonnayFamilyReserve-Argentine.png?v=1758642024"},{"product_id":"malma-rara-avis-pinot-noir-argentine","title":"Malma - Rara Avis Pinot Noir  - 2021","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eI provinsen Neuquén, i hjärtat av \u003cstrong\u003eargentinska Patagonien,\u003c\/strong\u003e speglar cuvéen \u003cstrong\u003eRara Avis Pinot Noir\u003c\/strong\u003e det säregna i ett extremt terroir. De \u003cstrong\u003eorympade vinstockarna\u003c\/strong\u003e, planterade 2001 på 300 meters höjd, växer i \u003cspan\u003e jordar av lera och sand\u003c\/span\u003e, i ett halvtorrt kontinentalt klimat med ständiga kalla vindar och stora temperaturskillnader. Dessa naturliga förhållanden gynnar en långsam mognad av druvorna och ger friskhet, aromatisk intensitet och finess – egenskaper som gör Patagonien till en av Argentinas mest lovande regioner för Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003e\u003cspan\u003eVinifieringen börjar med \u003cstrong\u003ehandplockning\u003c\/strong\u003e med fokus på högsta kvalitet. Den alkoholiska jäsningen pågår i cirka 15 dagar i ståltank med odlad jäst. En andel hela klasar på 50 %\u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1240\"\u003e \u003c\/strong\u003eförstärker de fruktiga aromerna. När jäsningen är klar \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003elagras vinet i 6 månader i ståltank\u003c\/strong\u003e, med fokus på renhet och fruktuttryck, innan det klaras och buteljeras. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong data-end=\"1598\" data-start=\"1585\"\u003esmultron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda vinbär, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"1625\" data-start=\"1615\"\u003eröda körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranatäpple,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eskogsbotten,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eceder, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ekryddor \u003c\/strong\u003eoch \u003cstrong data-end=\"1714\" data-start=\"1702\"\u003erosenblad\u003c\/strong\u003e. I munnen är vinet flytande och elegant, buret av en fin syra och diskreta tanniner som strukturerar utan att tynga. Eftersmaken är frisk och helt igenom elegant.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49480946418012,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MalmaRaraAvisPinotNoir-Argentine.png?v=1758647056"},{"product_id":"malma-chacra-la-papay-pinot-noir-argentine","title":"Malma - Chacra la Papay Pinot Noir - 2024","description":"\u003cp\u003eI provinsen \u003cstrong\u003eNeuquén\u003c\/strong\u003e, mitt i argentinska Patagonien, speglar cuvéen \u003cstrong\u003eChacra La Papay Pinot Noir\u003c\/strong\u003e det unika hos en extrem terroir. Vinstockarna, planterade 2006 på 300 meters höjd, växer i lerig och sandig jord, i ett halvtorrt kontinentalt klimat präglat av ständiga kalla vindar och stora temperaturskillnader. Dessa naturliga förhållanden ger en långsam mognad av druvorna och garanterar friskhet, aromatisk intensitet och finess – egenskaper som gör Patagonien till en av Argentinas mest lovande regioner för Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkörden sker \u003cstrong\u003eför hand\u003c\/strong\u003e, och en del hela druvklasar tas med i jäsningen för att förstärka den aromatiska komplexiteten. \u003cstrong\u003eAlkoholjäsningen\u003c\/strong\u003e pågår i cirka 15 dagar i ståltank, med odlad jäst och en andel på \u003cstrong\u003e50 % hela klasar\u003c\/strong\u003e för att intensifiera de fruktiga aromerna. Några varsamma överpumpningar luftar musten och jämnar ut jäsningen. När den malolaktiska jäsningen är klar fortsätter vinet med \u003cstrong\u003e6 månaders lagring (80 % i ståltank och 20 % på begagnade ekfat om 225 liter)\u003c\/strong\u003e, med fokus på renhet och fruktens uttryck, innan det klaras och buteljeras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elavendel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erök\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskogsbotten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elätta kryddor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e. I munnen är vinet flytande och lätt, buret av en fin syra och diskreta tanniner som ger struktur utan tyngd. Fokus på lätthet och friskhet gör det till ett elegant och mejslat vin, typiskt för Patagonien.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59318290809180,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-ChacralaPapayPinotNoir-Argentine_2ae49d50-6642-4578-b273-a8af0881ffdd.png?v=1756571732"},{"product_id":"bodega-noemia-a-lisa-malbec-argentine","title":"Bodega Noemia - A Lisa Malbec - 2021","description":"\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"854\"\u003eCuvéen \u003cstrong data-start=\"153\" data-end=\"170\"\u003eA Lisa Malbec\u003c\/strong\u003e förkroppsligar den rena elegansen i patagonisk Malbec, odlad i hjärtat av \u003cstrong data-start=\"268\" data-end=\"291\"\u003eRío Negro-dalen\u003c\/strong\u003e, en av världens sydligaste och mest orörda vinregioner. Bodega Noemía leds av den berömde vinmakaren \u003cstrong data-start=\"1308\" data-end=\"1330\"\u003eHans Vinding-Diers \u003c\/strong\u003eoch denna cuvée är en hyllning till hans farmor\u003cstrong data-start=\"1308\" data-end=\"1330\"\u003e. \u003c\/strong\u003eDet unika terroiret i Patagonien har ett \u003cstrong data-start=\"440\" data-end=\"466\"\u003ehalvökenklimat\u003c\/strong\u003e med stora temperaturskillnader och riklig sol. Vinstockarna växer i alluviala jordar av rundade stenar, sand och silt och ger koncentrerade klasar med mycket karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"856\" data-end=\"1440\"\u003eVinifieringen bygger på ett hantverksmässigt arbetssätt som respekterar råvaran. Druvorna \u003cstrong data-start=\"984\" data-end=\"1010\"\u003eskördas för hand\u003c\/strong\u003e, sorteras noggrant och jäses sedan i temperaturkontrollerad ståltank för att bevara fruktens renhet. En \u003cstrong data-start=\"1120\" data-end=\"1165\"\u003epartiell lagring i 10 månader på franska ekfat\u003c\/strong\u003e förfinar vinets struktur. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1442\" data-end=\"2015\"\u003eVid provningen\u003cb\u003e \u003c\/b\u003evisar vinet toner av \u003cstrong data-start=\"1552\" data-end=\"1595\"\u003emogna mörka frukter (björnbär, svarta vinbär, plommon)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1597\" data-end=\"1614\"\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1616\" data-end=\"1628\"\u003evild viol\u003c\/strong\u003e och subtila \u003cstrong data-start=\"1644\" data-end=\"1663\"\u003emineraliska toner\u003c\/strong\u003e. I munnen förför det med sin silkiga textur, fina tanniner och en anmärkningsvärd friskhet som balanserar fruktens rikedom. Eftersmaken är lång och elegant, med inslag av \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e. Ett harmoniskt vin, tillgängligt redan ungt men med fin lagringspotential.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53537398882652,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":54801397088604,"sku":"","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bodega_Noemia_-_A_Lisa_Malbec_-_Argentine.png?v=1750513290"},{"product_id":"bodega-noemia-j-alberto-argentine","title":"Bodega Noemia - J. Alberto - 2021","description":"\u003cp data-start=\"892\" data-end=\"1476\"\u003eDruvorna till cuvéen \u003cstrong data-start=\"233\" data-end=\"247\"\u003eJ. Alberto\u003c\/strong\u003e kommer från en \u003cstrong\u003egammal vingård\u003c\/strong\u003e på 4 hektar (planterad 1955) i övre Río Negro-dalen i Patagonien. \u003cspan\u003eVinstockarna kommer från massurval och står på sina egna, orympade rötter.\u003c\/span\u003e Vingården odlas \u003cstrong data-start=\"383\" data-end=\"397\"\u003ebiodynamiskt\u003c\/strong\u003e, utan kemiska medel. Skörden sker för hand, följd av en noggrann sortering och en spontanjäsning i betongtank med vildjäst. Vinet lagras sedan \u003cstrong data-start=\"1241\" data-end=\"1286\"\u003e9 till 12 månader i stora ekfat (foudre)\u003c\/strong\u003e, utan överdriven extraktion eller fatkaraktär, i en anda av renhet och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1478\" data-end=\"2051\"\u003eVid provningen visar detta komplexa vin toner av \u003cstrong data-start=\"1589\" data-end=\"1634\"\u003emörka frukter (björnbär, svarta vinbär, svarta körsbär)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1636\" data-end=\"1657\"\u003etorkad viol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1659\" data-end=\"1676\"\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1678\" data-end=\"1690\"\u003egrafit\u003c\/strong\u003e och en subtil \u003cstrong data-start=\"1706\" data-end=\"1720\"\u003erökig ton\u003c\/strong\u003e. I munnen visar det en \u003cstrong data-start=\"1755\" data-end=\"1775\"\u003efyllig och silkig\u003c\/strong\u003e textur, \u003cstrong data-start=\"1781\" data-end=\"1797\"\u003epolerade tanniner\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong data-start=\"1803\" data-end=\"1823\"\u003elivfull syra\u003c\/strong\u003e och en lång eftersmak av stor elegans. Vinet förenar på ett underbart sätt kontrollerad kraft och mineralisk friskhet och är en cuvée med karaktär, både komplex och djupt rotad i sitt terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54801571283292,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":54801571316060,"sku":"","price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BodegaNoemia-J.Alberto-Argentine.png?v=1750518570"},{"product_id":"malma-chacra-la-papay-malbec-argentine","title":"Malma - Chacra la Papay Malbec - 2023","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eI provinsen Neuquén, i hjärtat av argentinska \u003cstrong\u003ePatagonien\u003c\/strong\u003e, speglar cuvéen \u003cstrong data-end=\"409\" data-start=\"379\"\u003eChacra La Papay Malbec\u003c\/strong\u003e det säregna i ett extremt terroir. Vinstockarna, planterade 2005 på 300 meters höjd, växer i jordar av lera och sand, i ett halvtorrt kontinentalt klimat med ständiga kalla vindar och stora temperaturskillnader. Dessa naturliga förhållanden gynnar en långsam mognad av druvorna och ger friskhet, aromatisk intensitet och finess – egenskaper som gör Patagonien till en av Argentinas mest lovande regioner för Malbec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003eSkörden sker \u003cstrong data-end=\"966\" data-start=\"943\"\u003eför hand\u003c\/strong\u003e, och hela druvor tillsätts delvis i jäsningen för att förstärka den aromatiska komplexiteten. Den alkoholiska jäsningen pågår i cirka 15 dagar i ståltank med odlad jäst, med en andel på \u003cstrong data-end=\"1240\" data-start=\"1212\"\u003e50 % hela klasar\u003c\/strong\u003e för att förstärka de fruktiga aromerna. Några varsamma överpumpningar luftar musten och gör jäsningen jämn. När den malolaktiska jäsningen är klar \u003cstrong data-end=\"1467\" data-start=\"1431\"\u003elagras vinet i 6 månader (80 % i ståltank och 20 % på begagnade ekfat om 225 liter)\u003c\/strong\u003e, med fokus på renhet och fruktuttryck, innan det klaras och buteljeras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong data-end=\"1598\" data-start=\"1585\"\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1613\" data-start=\"1600\"\u003eskogsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1625\" data-start=\"1615\"\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeukalyptus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1684\" data-start=\"1666\"\u003elätta kryddor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-end=\"1714\" data-start=\"1702\"\u003eviol\u003c\/strong\u003e. I munnen är vinet flytande, buret av en fin syra och mjuka tanniner som strukturerar utan att tynga. Fokus på lätthet – för att vara en argentinsk Malbec – och friskhet gör detta till ett elegant och djupt vin, typiskt för Patagonien.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505533436252,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-ChacralaPapayMalbec-Argentine.png?v=1758639141"},{"product_id":"malma-malbec-family-reserve-argentine","title":"Malma - Malbec Family Reserve - 2020","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"922\"\u003eI provinsen Neuquén, i hjärtat av argentinska \u003cstrong\u003ePatagonien\u003c\/strong\u003e, speglar cuvéen \u003cstrong\u003eMalbec Family Reserve \u003c\/strong\u003edet säregna i ett extremt terroir. Vinstockarna, planterade 1999 på 300 meters höjd, växer i jordar av grus, silt och sand, i ett halvtorrt kontinentalt klimat med ständiga kalla vindar och stora temperaturskillnader. Dessa naturliga förhållanden gynnar en långsam mognad av druvorna och ger friskhet, aromatisk intensitet och finess – egenskaper som gör Patagonien till en av Argentinas mest lovande regioner för Malbec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cspan\u003eVinifieringen börjar med \u003cstrong\u003ehandplockning\u003c\/strong\u003e med fokus på högsta kvalitet. Den alkoholiska jäsningen pågår i cirka 21 dagar i ståltank med odlad jäst. En andel hela, okrossade klasar\u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1240\"\u003e \u003c\/strong\u003eförstärker de fruktiga aromerna. När den malolaktiska jäsningen är klar \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003elagras vinet i 6 månader \u003c\/strong\u003e(60 % i ståltank och 40 % på begagnade ekfat om 225 liter), med fokus på renhet och fruktuttryck, innan det klaras och buteljeras. Denna noggranna lagring är avgörande för att utveckla cuvéens djup och elegans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"2131\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1598\"\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskogsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1615\" data-end=\"1625\"\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003eskogsbotten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1666\" data-end=\"1684\"\u003elätta kryddor\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e)\u003cstrong data-start=\"1702\" data-end=\"1714\"\u003e och viol\u003c\/strong\u003e. I munnen är vinet flytande, buret av en fin syra och mjuka tanniner som strukturerar utan att tynga. Med sitt fokus på lätthet och friskhet – för att vara en argentinsk Malbec – är vinet elegant och precist, typiskt för Patagonien.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505610965340,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-MalbecFamilyReserve-Argentine.png?v=1758641474"},{"product_id":"malma-rara-avis-chardonnay-argentine","title":"Malma - Rara Avis Chardonnay  - 2021","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eI provinsen \u003cstrong data-end=\"334\" data-start=\"323\"\u003eNeuquén\u003c\/strong\u003e, i hjärtat av argentinska Patagonien, speglar cuvéen \u003cstrong\u003eRara Avis Chardonnay\u003c\/strong\u003e det säregna i ett extremt terroir. De \u003cstrong\u003eorympade vinstockarna\u003c\/strong\u003e, planterade 2001 på 300 meters höjd, växer i \u003cspan\u003e ler- och kalkjordar\u003c\/span\u003e, i ett halvtorrt kontinentalt klimat med ständiga kalla vindar och stora temperaturskillnader. Dessa naturliga förhållanden gynnar en långsam mognad av druvorna och ger friskhet, aromatisk intensitet och finess – egenskaper som gör Patagonien till en av Argentinas mest lovande regioner för Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003e\u003cspan\u003eVinifieringen börjar med \u003cstrong\u003ehandplockning\u003c\/strong\u003e med fokus på högsta kvalitet. Direktpressning av hela klasar följs av statisk klarning och separering av självrinnsmusten. Därefter pågår den alkoholiska jäsningen i 18 dagar i ståltank med odlad jäst. När jäsningen är klar \u003cstrong data-end=\"1467\" data-start=\"1431\"\u003elagras vinet 4 månader på jästfällningen (40 % i ståltank och 60 % på begagnade barriquer). \u003c\/strong\u003eRegelbunden bâtonnage ger mer rundhet och fyllighet i munnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ecitrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003ebivax, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003epäron, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003efärsk mandel,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erostat bröd\u003c\/strong\u003e och\u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003e flinta\u003c\/strong\u003e. I munnen är vinet flytande och har textur, buret av en fin syra och en mineralisk spänst som andas terroir. Eftersmaken är lång och subtil och slutar med en ädel beska.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505678598492,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MalmaRaraAvisChardonnay-Argentine_d8497825-b119-4a95-b435-362e1f68a19b.png?v=1758644809"},{"product_id":"malma-malbec-universo-argentine","title":"Malma - Malbec Universo - 2019","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"922\"\u003eI provinsen Neuquén, i hjärtat av argentinska \u003cstrong\u003ePatagonien\u003c\/strong\u003e, speglar cuvéen \u003cstrong\u003eMalbec Universo \u003c\/strong\u003edet säregna i ett terroir. Vinstockarna, planterade 1999 på 300 meters höjd, växer i jordar av grus, silt och sand, i ett halvtorrt kontinentalt klimat med ständiga kalla vindar och stora temperaturskillnader. Dessa naturliga förhållanden gynnar en långsam mognad av druvorna och ger friskhet, aromatisk intensitet och finess – egenskaper som gör Patagonien till en av Argentinas mest lovande regioner för Malbec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cspan\u003eVinifieringen börjar med \u003cstrong\u003ehandplockning\u003c\/strong\u003e med fokus på högsta kvalitet. Den alkoholiska jäsningen pågår i cirka 25 dagar i ståltank med odlad jäst. När jäsningen är klar \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003elagras vinet i 12 månader (40 % i ståltank och 60 % på nya barriquer)\u003c\/strong\u003e, med fokus på renhet och tanninernas utveckling. Vinet klaras och stabiliseras innan det buteljeras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"2131\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1598\"\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esvarta vinbär,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eblåbär,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erök\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1615\" data-end=\"1625\"\u003eläder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvartpeppar \u003c\/strong\u003eoch \u003cstrong data-start=\"1702\" data-end=\"1714\"\u003eviol\u003c\/strong\u003e. I munnen är vinet flytande, buret av en fin syra och mjuka, silkiga tanniner. Eftersmaken är lång och kryddig utan minsta tyngd.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505803051356,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-MalbecUniverso-Argentine.png?v=1758643092"},{"product_id":"otronia-rugiente-45-corte-de-blancas-argentine","title":"Otronia - Rugiente 45 Corte de Blancas - 2019","description":"\u003cp\u003eOtronias vingård ligger längst söderut i Patagonien, i området Sarmiento, mitt i provinsen Chubut, nära 45:e breddgraden syd. Rankorna växer på en platå som sveps av kraftiga vindar och trivs i ett kallt och torrt klimat med stora temperaturskillnader. Jordarna av grus, sand och glaciala avlagringar ger vinet ett precist och stramt uttryck, typiskt för detta unika sydliga terroir i Argentina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003edelikata blommiga inslag\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emineraliska\u003c\/strong\u003e nyanser och en lätt \u003cstrong\u003ekryddig\u003c\/strong\u003e karaktär från lagringen. Smaken har en \u003cstrong\u003ekrämig\u003c\/strong\u003e textur, buren av en \u003cstrong\u003efrisk syra\u003c\/strong\u003e, med precis balans och stor friskhet. Eftersmaken är \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e, lång och elegant och understryker den spänst som kännetecknar viner från det kalla klimatet i södra Patagonien.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199757332828,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56199757365596,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/otronia-45-rugientes-corte-de-blancas-2021.png?v=1765381831"},{"product_id":"otronia-block-i-pinot-noir-argentine","title":"Otronia - Block I Pinot Noir - 2019","description":"\u003cp\u003eOtronias vingård ligger längst söderut i Patagonien, i området Sarmiento, mitt i provinsen Chubut, nära sjön Musters. Rankorna är planterade på omkring 300 meters höjd och har ett kallt kontinentalt klimat med kraftiga vindar och stora temperaturskillnader. Jordarna, till största delen alluviala och steniga, ger en naturlig dränering som begränsar växtkraften och främjar en långsam mognad, vilket resulterar i Pinot Noir med stor precision och en tydlig patagonisk identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till denna Pinot Noir handplockas och sorteras noggrant före jäsning i temperaturkontrollerad ståltank för att bevara den aromatiska renheten och uttrycket av Sarmientos extrema terroir. Macerationen sker varsamt för att försiktigt extrahera färg och fina tanniner. Lagringen sker sedan på ekfat, där vinet vinner i komplexitet, struktur och textur med bibehållen stor friskhet och en aromatisk precision som är typisk för vingården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003efärska röda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag som påminner om viol och \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av peppar och kryddnejlika. Subtil \u003cstrong\u003efatkaraktär\u003c\/strong\u003e med toner av ceder och vanilj blandas med en lätt \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ton. Smaken har en silkig textur, en frisk syra och fina tanniner, med en lång och precis eftersmak som lyfter fram den patagoniska friskheten.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199758020956,"sku":null,"price":75.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56199758053724,"sku":null,"price":151.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/OTRONIA-Block-I-Pinot-Noir-2019.jpg?v=1765381849"},{"product_id":"otronia-rugiente-45-pinot-noir-argentine","title":"Otronia - Rugiente 45 Pinot Noir - 2019","description":"\u003cp\u003eOtronias vingård ligger längst söderut i Patagonien, vid stranden av sjön Musters, mitt på Sarmientoplatån i provinsen Chubut. Rankorna är planterade på en latitud nära 45:e breddgraden syd och har ett kallt, blåsigt och mycket torrt klimat med stora temperaturskillnader. Jordarna av grus, sand och glaciala avlagringar ger en anmärkningsvärd naturlig dränering. Denna avskilda, nästan ökenartade miljö möjliggör precisionsodling och ger viner med stor friskhet och en stark patagonisk identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Noir-druvorna handplockas och sorteras noggrant innan de avstjälkas. Jäsningen sker i tank med kontrollerad maceration för att bevara fruktens renhet och den aromatiska finessen. Lagringen fortsätter sedan på ekfat, där vinet vinner i struktur och komplexitet med bibehållen den friskhet som kännetecknar det extrema terroiret i Sarmiento i Patagonien, som ger cuvéen dess strama och eleganta profil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003efärska röda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag som påminner om viol och pion samt \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av peppar och kryddnejlika. Subtil \u003cstrong\u003efatkaraktär\u003c\/strong\u003e med toner av ceder och vanilj blandas med en delikat \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ton. I smaken är vinet slankt, buret av en frisk syra, fina och silkiga tanniner och en lång, precis och uppfriskande eftersmak som understryker den patagoniska friskheten.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199759102300,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56199759135068,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/OTRONIA-45-Rugientes-Pinot-Noir-2019.jpg?v=1765381867"},{"product_id":"otronia-rugiente-45-merlot-argentine","title":"Otronia - Rugiente 45 Merlot - 2019","description":"\u003cp\u003eOtronias vingård ligger längst söderut i Patagonien, vid stranden av den stora sjön Musters, mitt i Sarmientoöknen i provinsen Chubut. Rankorna är planterade på en latitud nära 45:e breddgraden syd och har ett kallt, blåsigt och mycket torrt klimat med stora temperaturskillnader som ger en långsam och jämn mognad av druvorna. Jordarna av grus, sand och kalkavlagringar ger Merlot ett precist, friskt och elegant uttryck, präglat av en säregen patagonisk identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMerlotdruvorna skördas vid perfekt mognad på vingårdens svalaste skiften och sorteras noggrant före en fullständig avstjälkning. Den alkoholiska jäsningen sker i tank med strikt temperaturkontroll, med mjuk extraktion för att bevara fruktens elegans och tanninernas finess. Efter den malolaktiska jäsningen lagras vinet på ekfat, där det vinner i aromatisk komplexitet och struktur med bibehållen den friskhet och spänst som kännetecknar detta extrema sydliga terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna röda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga inslag av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och kryddiga nyanser av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e. Fatkaraktär med \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e blandas med en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ton och ger komplexitet och djup. I smaken är vinet fylligt och silkigt, buret av en frisk syra, fina och polerade tanniner och en lång eftersmak i balans mellan frukt, kryddor och patagonisk friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199761166684,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56199761199452,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/OTRONIA-45-Rugientes-Merlot-2020.jpg?v=1765381889"},{"product_id":"otronia-brut-nature-rose-argentine","title":"Otronia - Brut Nature Rosé","description":"\u003cp\u003eI den extrema regionen Patagonien, i södra delen av provinsen Chubut i Argentina, breder Otronias vingård ut sig vid stranden av sjön Musters, på cirka 50 grader sydlig bredd. Vinstockarna är planterade på höjd i magra och steniga jordar som sveps av kalla vindar och har ett mycket utpräglat kontinentalt klimat med stora temperaturskillnader och en lång mognadssäsong. Denna isolerade och nästan ökenlika miljö möjliggör en precisionsodling och ger druvor med stor friskhet och ett säreget aromatiskt uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till Otronia Brut Nature Rosé skördas för hand och pressas varsamt för att ge en klar must. Den alkoholiska jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara den aromatiska friskheten. Basvinet görs sedan enligt traditionell metod, med en andra jäsning på flaska. Det vilar på jästfällningen under lång tid före degorgeringen, utan tillsats av dosage, för att behålla en stram och precis brut nature-profil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003efärska röda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esmultron\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga inslag av \u003cstrong\u003eros\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e samt delikata kryddiga nyanser av \u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. Smaken är precis, med \u003cstrong\u003ekritig\u003c\/strong\u003e textur, en \u003cstrong\u003efrisk\u003c\/strong\u003e syra som förlänger upplevelsen, fina bubblor och en \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e och lång eftersmak som förstärker känslan av friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199762411868,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":56199762444636,"sku":null,"price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/OTRONIA-Brut-Nature-Rose-NV-BIO.jpg?v=1765381907"},{"product_id":"otronia-block-iii-vi-chardonnay-argentine","title":"Otronia - Block III \u0026 VI Chardonnay - 2019","description":"\u003cp\u003eOtronias vingård ligger längst söderut i Patagonien, kring sjön Musters i provinsen Chubut, mitt i ett halvökenlandskap som sveps av kalla vindar. Chardonnaykvarteren III och VI, planterade på mycket hög latitud, har soliga dagar, mycket svala nätter och ett tydligt kontinentalt klimat, som förlänger mognaden och bevarar en hög naturlig syra. Jordarna av grus, sand och glaciala avlagringar ger vinet ett stramt, precist och djupt mineraliskt uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas i små lådor för att bevara dem intakta och pressas sedan varsamt. Musten jäser därefter vid låg temperatur, främst på ekfat, med en andel nya fat, för att främja aromatisk komplexitet och textur. Lagringen fortsätter på fin jästfällning i flera månader, med regelbunden bâtonnage, före buteljeringen, för att ge vinets profil fyllighet, friskhet och stor precision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003edelikata blommiga inslag\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser och en fin fatkaraktär med toner av \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erostad hasselnöt\u003c\/strong\u003e, uppburna av en tydlig \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ton. Smaken är fyllig och precis, buren av en vibrerande syra, en krämig och subtilt strukturerad textur och en lång, salt och uppfriskande eftersmak som understryker terroirens sydliga ursprung.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199764803932,"sku":null,"price":75.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56199764836700,"sku":null,"price":151.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/OTRONIA-Block-III--VI-Chardonnay-2019.jpg?v=1765381932"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/collections\/argentina-patagonien.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}