{"product_id":"vite-colte-barbera-dasti-superiore-la-luna-e-i-falo-italie","title":"Vite Colte - Barbera d'Asti Superiore La Luna e i Falò - 2022","description":"\u003cp\u003eCuvéen Vite Colte - Barbera d'Asti Superiore La Luna e i Falò föds i Monferrato kring Asti, i sydöstra Piemonte, på kullar som författaren Cesare Pavese gjorde berömda. Över sextio hektar vinstockar, utvalda för sina terroirer och sina lätt olika mikroklimat, odlas med låga skördeuttag. Det kontinentala klimatet, med varma somrar och ljusa höstar, låter barberan nå full mognad samtidigt som den naturliga syran bevaras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlandningen av druvor från kompletterande parceller ger en fin balans mellan struktur och doft. Vinifieringen är traditionell, med en maceration på omkring tio dagar vid 28–30 °C, följd av malolaktisk jäsning. Vinet lagras sedan omkring tolv månader på barrique, delvis nya, en period under vilken denna barbera med sin robusta struktur får mer fyllighet och utvecklas till ett komplext och elegant vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekaffe\u003c\/strong\u003e. Buketten är rik och komplex och förenar blommor, skogsbär och inslag av fat. Smaken är mycket frisk och bjuder på ihållande smaker av skogsbär, vanilj och kaffe, fram till en lång och ihållande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499051352412,"sku":null,"price":236.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59499051385180,"sku":null,"price":1414.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/09-luna-falo-barbera-superiore-v_1604841302.jpg?v=1791979973","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/vite-colte-barbera-dasti-superiore-la-luna-e-i-falo-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}