{"product_id":"vino-ph-palomino-piekenierskloof-afrique-du-sud","title":"Vino pH - Palomino Piekenierskloof - 2022","description":"\u003cp\u003eVingården bakom denna cuvée ligger i det avlägsna Piekenierskloof, norr om Kapstaden, på en högt belägen platå som sveps av svala vindar från Atlanten. De gamla palominorankorna växer i sandiga och granitrika jordar, magra men väldränerade, som naturligt begränsar skördarna. Detta terroir, med ett för regionen relativt svalt klimat, ger en långsam mognad av druvorna och bevarar en frisk syra och ett subtilt aromatiskt uttryck, präglat av en salt identitet och stor renhet i frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egult äpple\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efärskt päron\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003edelikata blommiga inslag\u003c\/strong\u003e och en subtil \u003cstrong\u003esalt och mineralisk\u003c\/strong\u003e dimension. Diskreta inslag av \u003cstrong\u003ehasselnöt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erostat bröd\u003c\/strong\u003e ger ytterligare komplexitet utan att dominera. I smaken är texturen \u003cstrong\u003efyllig men stram\u003c\/strong\u003e, buren av en precis syra, en lätt kritig känsla och en \u003cstrong\u003elång, torr och salivframkallande\u003c\/strong\u003e eftersmak som understryker terroirens maritima karaktär.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583570882908,"sku":null,"price":322.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56583570915676,"sku":null,"price":1931.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BC_Upload_97d3b330-e582-45f5-ab0e-8aa355bf5df2.png?v=1769596248","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/vino-ph-palomino-piekenierskloof-sydafrika","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}