{"product_id":"vignobles-dourthe-chateau-pey-la-tour-reserve-du-chateau-france","title":"Vignobles Dourthe - Château Pey La Tour Réserve du Château - 2021","description":"\u003cp\u003eChâteau Pey La Tour Réserve du Château är förstavinet från denna egendom inom Vignobles Dourthe, i appellationen Bordeaux Supérieur. Det uttrycker kvaliteterna hos slottets bästa terroarer. Vingården omfattar 137 hektar i produktion, på jordar av lera och kalksten, fint grus på lera samt lera och sand, planterade i en täthet av 5 600 till 6 200 stockar per hektar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas maskinellt med sortering ombord, genom urval inom varje skifte. Den traditionella vinifieringen sker i separata partier i temperaturkontrollerade ståltankar, med kall förjäsningsmaceration för vissa partier och en maceration på 28 till 30 dagar. Lagringen pågår i 12 månader på den fina jästfällningen, på ekfat och i tank, varav tre partier i amforor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003echoklad\u003c\/strong\u003e. Den täta färgen med granatröda nyanser öppnar sig i björnbär och kryddor. Smaken är rund och fyllig, buren av tydliga men silkiga tanniner och en frisk eftersmak som kommer från Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499048272220,"sku":null,"price":257.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59499048304988,"sku":null,"price":1539.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/pey-la-tour-reserve-sm.png?v=1791979902","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/vignobles-dourthe-chateau-pey-la-tour-reserve-du-chateau-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}