{"product_id":"tyrrells-old-winery-shiraz-australie","title":"Tyrrell's - Old Winery Shiraz - 2022","description":"\u003cp\u003eTyrrell's, i vinregionen Hunter Valley i New South Wales, bygger på en historisk vingård som grundades på 1800-talet. Druvorna till cuvéen Old Winery Shiraz kommer främst från utvalda skiften i de svalare delarna av Hunter Valley och andra kustnära terroirer i New South Wales, med ett tempererat klimat som gynnar en jämn mognad. De varierade jordarna av lera, sand och silt bidrar till balansen mellan frukt, friskhet och struktur i detta australiska röda vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas vid optimal mognad och avstjälkas före jäsning i ståltank vid kontrollerad temperatur för att bevara frukten och tanninernas mjukhet. Regelbundna överpumpningar ger en mjuk extraktion av färg och aromer. Efter den alkoholiska och den malolaktiska jäsningen lagras vinet främst i ståltank, med en del på ekfat för att ge struktur, komplexitet och kryddiga toner och samtidigt behålla en generös och lättillgänglig profil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna röda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftiga plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, förhöjda av kryddiga inslag av \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e samt delikat fatkaraktär med \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emild ek\u003c\/strong\u003e. I smaken är vinet mjukt och medelfylligt, buret av en \u003cstrong\u003efrisk syra\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efina tanniner\u003c\/strong\u003e, med en rund textur och en \u003cstrong\u003elätt kryddig\u003c\/strong\u003e eftersmak som förblir harmonisk och lättillgänglig.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199831093596,"sku":null,"price":167.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56199831126364,"sku":null,"price":1002.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Old-Winery-Shiraz-2022.jpg?v=1765382412","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/tyrrells-old-winery-shiraz-australien-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}