{"product_id":"copie-de-tenuta-buon-tempo-brunello-di-montalcino-2013","title":"Tricerchi - Brunello di Montalcino - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eEgendomen omfattar 400 hektar på norra sluttningen av\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(50 km söder om Siena), varav bara 13 hektar är vinstockar, enbart Sangiovese Grosso. Mitt på egendomen ligger\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eslottet\u003c\/strong\u003e, som färdigställdes 1441 av familjen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTricerchi\u003c\/strong\u003e och i dag ägs av familjen Squarcia, deras direkta ättlingar. Vinstockarna omger slottet och består av 7 separata skiften. Jordens struktur, kalkhaltig lera och sand, och exponeringen garanterar att druvorna mognar med stor balans.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVinstockarna växer på kalkhaltiga ler- och sandjordar, och exponeringen garanterar en perfekt mognad av druvorna. Vinstockarna till \u003cstrong\u003eBrunello\u003c\/strong\u003e (skiftena Vigna del Castello \u0026amp; Vigna del Velo) ligger på 290 meters höjd, enbart på egendomens norra och nordvästra sluttningar, som har svalare temperaturer och stora temperaturskillnader. Handskörden sker i början av oktober. Jäsningen sker med vildjäst, följd av en lång maceration i 30 dagar i temperaturkontrollerad ståltank. Slutligen lagras vinet på stora ekfat (foudres) om 15 till 20 hl i minst 26 månader, följt av 8 månader på flaska. Vinet har en klar och intensiv rubinröd färg. Vinet har aromer av \u003cstrong\u003emogna körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblodapelsin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordgubbssylt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elager\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etimjan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eläder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eskogiga nyanser\u003c\/strong\u003e. Smaken är rasren, intensiv och strukturerad. Tanninerna är silkeslena och eleganta, med en fin syra som lovar en fin utveckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43385647300854,"sku":null,"price":775.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tricerchi-BrunellodiMontalcino-Italie.png?v=1686157198","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/tricerchi-brunello-di-montalcino","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}