{"product_id":"the-sadie-family-sonvang-afrique-du-sud","title":"The Sadie Family - Sonvang - 2024","description":"\u003cp\u003eDenna cuvée kommer från Paardebergs västsluttning, i Swartland, norr om Kapstaden. Den blandplanterade vingården ligger på vittrad granit och fångar det mesta av eftermiddagssolen, därav namnet Sonvang. Tolv medelhavsdruvor har valts här för sin tålighet mot värme och torka i ett klimat som väntas bli varmare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas fortfarande i flera omgångar, efter varje druvsorts mognad. De jäses med 30 % hela klasar och 70 % avstjälkade bär, med 25 till 30 dagars skalkontakt före pressning i vertikal press. Vinet lagras 11 månader på jästfällningen i betongtank och gamla stora ekfat (foudres).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003erosmarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erökt paprika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eflinta\u003c\/strong\u003e. Medelhavsörter flätas samman med en lysande röd frukt, understruken av en fin reduktiv ton. Smaken är ung och stram, byggd på pudriga och fasta tanniner som syran förlänger i en eftersmak av stor längd.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628706529628,"sku":null,"price":962.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":59628706562396,"sku":null,"price":1923.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sonvang-2024.png?v=1792761312","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/the-sadie-family-sonvang-afrique-du-sud","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}