{"product_id":"sonoma-cutrer-the-cutrer-chardonnay-etats-unis","title":"Sonoma-Cutrer - The Cutrer Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eDenna cuvée från en enda vingård kommer från The Cutrer Vineyard, i Russian River Valley, i hjärtat av Sonoma County i Kalifornien. Vinstockarna, tätt planterade, vilar på en gammal havsbotten som lagrar dagens värme och ger den tillbaka till plantorna, medan Stilla havets dimmor svalkar nätterna. Mångfalden av mikroklimat, jordar, grundstammar och kloner ger varje parcell ett brett spektrum av nyanser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas för hand nattetid, kyls och pressas sedan som hela klasar. Efter några dagars sedimentering jäser musten helt på franska ekfat, med fullständig malolaktisk jäsning. Vinet lagras sju månader på jästfällningen med bâtonnage varje månad, blandas sedan och flyttas till treåriga fat i ytterligare fem månader, totalt omkring 14 månaders lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebakat äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enougat\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emacadamianöt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epajdeg\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. Den mogna frukten flätas samman med bakverksgenerösa toner och en väl integrerad fatkaraktär. Smaken är rik och texturerad, buren av en saftig syra som leder till en vibrerande och ihållande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055415644,"sku":null,"price":568.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":59521182859612,"sku":null,"price":1136.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2023-sonoma-cutrer-the-cutrer-vineyard-chardonnay.png?v=1791980088","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/sonoma-cutrer-the-cutrer-chardonnay-etats-unis","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}