{"product_id":"poliziano-le-caggiole-italie","title":"Poliziano - Le Caggiole - 2018","description":"\u003cp\u003eLe Caggiole kommer från en vingård på 14 hektar vid vägen mellan Montepulciano och Gracciano, mitt i södra Toscana. Skiftet ingår i appellationen Vino Nobile di Montepulciano DOCG och ligger som högst på omkring 350 meters höjd, med östläge och sandjordar av marint ursprung som ger vinet finess och salt friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna genomgår en kall förjäsningsmaceration i 36 timmar, följd av jäsning med naturlig jäst och malolaktisk jäsning. Vinet filtreras lätt före buteljering. Det lagras i 16 månader på fat av fransk ek på 500 liter, fördelade mellan nya, en gång använda och två gånger använda fat, och vilar sedan 12 månader på flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmultron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esyltade röda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epion\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade rosor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erostad salvia\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eblyerts\u003c\/strong\u003e. Smaken är silkig, precis och saftig, buren av frisk syra och täta men perfekt integrerade tanniner. Den eleganta kroppen behåller sin relief, medan den långa eftersmaken blandar frukt, torkade örter och delikata rökiga nyanser.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304456061276,"sku":null,"price":1339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/le-caggiole.png?v=1791556823","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/poliziano-le-caggiole-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}