{"product_id":"poggio-al-tufo-alicante-italie","title":"Poggio al Tufo - Alicante - 2020","description":"\u003cp\u003eCuvéen Poggio al Tufo - Alicante kommer från toskanska Maremma, i södra Toscana. Druvorna väljs ut i vingården Bottinello, på Tenuta Rompicollo i Pitigliano, en gammal etruskisk stad som tronar på vulkanisk tuff, samt på Tenuta Albore i Scansano. Alicante, en gammal druva som kom från Spanien och planterades i regionen under det spanska styret, finner här ett varmt och soligt klimat, mildrat av brisarna från Tyrrenska havet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifieringen som rött vin följer en traditionell metod: jäsningen startar spontant med vildjäst, i ståltank, med tolv dagars skalmaceration för att extrahera färg, struktur och aromer. Vinet lagras sedan femton månader i stora ekfat (foudres) av slavonsk ek, som förfinar tanninerna och ger komplexitet utan att dölja druvans fruktiga och medelhavspräglade karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esylt av röda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eläder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emyrten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosmarin\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e. Buketten är komplex och doftrik och förenar mogna skogsbär med örter från macchian. Smaken är värmande och strukturerad, harmonisk och omslutande, innan en intensiv och ihållande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499052958044,"sku":null,"price":288.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59499052990812,"sku":null,"price":1725.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/alicante-sito-688x1032-1.png?v=1791980011","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/poggio-al-tufo-alicante-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}