{"product_id":"planeta-frappato-italie","title":"Planeta - Frappato - 2024","description":"\u003cp\u003eDenna Frappato kommer från vingården Mogli i Acate, i provinsen Ragusa på sydöstra Sicilien. Inom appellationen Vittoria DOC växer den på 70 meters höjd på den röda sand som är typisk för denna havsnära terroir, ovanpå en underliggande tuffbädd som hjälper vinstockarnas vattenbalans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas och körs i små vagnar till vinkällaren. Efter avstjälkning och krossning sker jäsningen i ståltankar på 114 och 150 hl, med korta överpumpningar för att bevara fruktens renhet. Den pågår i omkring 7–8 dagar under temperaturkontroll, följd av en maceration efter jäsningen på 10–13 dagar. Den malolaktiska jäsningen och lagringen fortsätter i ståltank, utan trä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003eros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderad viol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmultron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evildkörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderad apelsin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etimjan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeukalyptus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elätt rök\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ebalsam\u003c\/strong\u003e. Smaken är lätt och mjuk, med krispig och saftig röd frukt. Buren av frisk syra visar den mycket fina tanniner och en frisk, salt och balsamisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306153705820,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59306153738588,"sku":null,"price":1793.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vittoria-frappato.png?v=1791553552","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/planeta-frappato-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}