{"product_id":"pine-ridge-napa-valley-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Pine Ridge - Napa Valley Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp\u003ePine Ridge ligger i Napa Valley i Kalifornien och omfattar flera vingårdar på sluttningarna och de alluviala slätterna i denna klassiska vinregion. Skiftena med Cabernet Sauvignon har ett medelhavsklimat som tempereras av den svala brisen från San Pablo Bay samt varierade jordar av grus, silt och lera. Denna mosaik av terroirer, bland annat kring appellationerna Oakville, Rutherford och Stags Leap District, ger ett koncentrerat och balanserat uttryck av regionens främsta druva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas vid optimal mognad och avstjälkas före maceration och jäsning i ståltank, med regelbundna överpumpningar för att extrahera färg och struktur. Efter pressningen läggs vinet på fat för en förlängd lagring på ekfat, främst franska, varav en betydande andel nya, för att förfina tanninerna, utveckla den aromatiska komplexiteten och ge de kryddiga och rostade toner som kännetecknar denna Cabernet Sauvignon från Napa Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna svarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, kompletterade av inslag av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorkad ros\u003c\/strong\u003e samt kryddiga nyanser av \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e. Fatkaraktär med \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003echoklad\u003c\/strong\u003e blandas med en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ton. Smaken har en fyllig och sammetslen textur, buren av en frisk syra, fasta men polerade tanniner och en lång och harmonisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199767753052,"sku":null,"price":1049.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56199767785820,"sku":null,"price":2098.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/PINE-RIDGE-Cabernet-Sauvignon-2019.jpg?v=1765381958","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/pine-ridge-napa-valley-cabernet-sauvignon-usa-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}