{"product_id":"perez-barquero-gran-barquero-solera-6-ans-espagne","title":"Pérez Barquero - Gran Barquero Solera 6 ans","description":"\u003cp\u003ePérez Barquero ligger i Montilla, mitt i appellationen Montilla-Moriles i Andalusien, och har ett varmt och soligt medelhavsklimat som dämpas av kontinentala influenser. Vinstockarna av Pedro Ximénez har rotat sig i kritrika jordar av ”albariza”, som håller vatten utmärkt och ger druvorna en fullständig mognad. Kombinationen av intensivt ljus, lite nederbörd och kalkjordar ger vinerna stor aromatisk koncentration, fin friskhet och en tydlig identitet som är utmärkande för terroirerna i Montillas högre belägna zon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDetta starkvin görs av Pedro Ximénez-druvor som skördats vid långt framskriden mognad i området Montilla-Moriles. Det jäser delvis innan det förstärks med vinsprit. Därefter lagras det enligt det traditionella systemet criaderas y solera, på stora fat av amerikansk ek, i flera år för att få en söt, koncentrerad och oxidativ profil. De successiva omtappningarna och den fraktionerade blandningen garanterar stilens konstans och den aromatiska komplexitet som kännetecknar Pérez Barquero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003etorkad frukt och nötter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erussin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efikon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003edadlar\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag som påminner om vita blommor och kamomill. \u003cstrong\u003eKryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av muskotnöt och rostad mandel blandas med en diskret \u003cstrong\u003efatkaraktär\u003c\/strong\u003e, med toner av vanilj och kola. Smaken är fyllig och omslutande, buren av en balanserad sötma, en måttlig syra och en lång, lätt salt eftersmak som lämnar ett intryck av friskhet trots vinets rikedom.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582958121308,"sku":null,"price":504.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":56582958154076,"sku":null,"price":1512.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Gran-Barquero-213x750.jpg?v=1769593380","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/perez-barquero-gran-barquero-solera-6-ar-spanien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}