{"product_id":"paternoster-aglianico-del-vulture-don-anselmo-italie","title":"Paternoster - Aglianico del Vulture Don Anselmo - 2017","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine Paternoster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Paternoster har sina rötter i Basilicata i Italien och är en av de mest respekterade producenterna när det gäller druvan Aglianico. Vingården är känd för sitt engagemang för kvalitet och tradition och odlar sina rankor på de vulkaniska sluttningarna av berget Vulture, en unik terroir som ger vinerna deras intensitet och komplexitet. Paternosters viner är frukten av ett kunnande som förts vidare genom generationer och förenar traditionella metoder med moderna innovationer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Aglianico del Vulture Don Anselmo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Aglianico del Vulture Don Anselmo från Paternoster är en hyllning till farfadern som grundade vingården. Vinet är det främsta uttrycket för Aglianico, med ett noggrant urval av de bästa druvorna från de äldsta vingårdarna. Don Anselmo lagras omsorgsfullt på barriquer av ek och är känd för sin kraftfulla struktur, sin lagringspotential och sin rika aromatiska profil som fångar essensen av Vultures vulkaniska terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen har en komplex bukett av svarta körsbär och plommon, tillsammans med toner av tobak, läder och vanilj. Nyanser av mineral och en lätt örtig ton fullbordar profilen och speglar rikedomen i den vulkaniska jord där rankorna odlas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Aglianico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ett kraftfullt och strukturerat vin, med täta tanniner och en tydlig syra som ger lång livslängd. Don Anselmo är djup och intensiv, med en lång och ihållande eftersmak som vittnar om dess höga kvalitet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Tack vare sin stadiga tanninstruktur och sin komplexitet lämpar sig vinet väl för lång lagring, under vilken det fortsätter att utveckla rikare aromer och en rundare karaktär.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassar perfekt till vilträtter, grillat rött kött eller kött i sås samt lagrade ostar. Kraften och fylligheten gör Don Anselmo till en idealisk följeslagare till smakrika rätter och kök med intensiva smaker.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601304858972,"sku":null,"price":668.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/paternoster-aglianico-del-vulture-don-anselmo-italie_876533f7-5206-4702-be59-12717bfefc42.jpg?v=1714118013","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/paternoster-aglianico-del-vulture-don-anselmo-italien-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}