{"product_id":"palacios-remondo-placet-valtomelloso-espagne","title":"Palacios Remondo - Plácet Valtomelloso - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003ePlácet Valtomelloso\u003c\/strong\u003e är ett \u003cstrong\u003eekologiskt\u003c\/strong\u003e vitt vin från Rioja Baja, producerat i begränsad mängd och gjort på den inhemska spanska druvan \u003cstrong\u003eViura\u003c\/strong\u003e. Plácet, som betyder ”samtycke”, är det enda vita vinet som görs av den berömde spanske vinmakaren \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e. Skörden sker för hand och jäsningen sker med vildjäst i stora ovala träfat. Därefter \u003cstrong\u003elagras\u003c\/strong\u003e vinet \u003cstrong\u003e11 månader\u003c\/strong\u003e på fin jästfällning i stora ekfat (foudre) om 2 000 liter. Vinet har en vacker halmgul färg och tilltalande aromer av \u003cstrong\u003eapelsinblom\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftiga päron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eugnsbakade gyllene äpplen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e och nybakad \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e. Välstrukturerat, med perfekt balanserad syra, bjuder vinet också på fina smaker av \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakaciahonung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamomill\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e samt subtila mineraliska toner. Plácet är ett exceptionellt vin som enligt Álvaro Palacios har ”ett underbart djup och en underbar renhet”. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276503556251,"sku":"","price":328.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41276503523483,"sku":"","price":1967.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PalacioRemondo-PlacetValtomelloso-Esapgne.jpg?v=1652170466","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/palacios-remondo-placet-valtomelloso-spanien-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}