{"product_id":"nik-weis-urban-riesling-allemagne","title":"Nik Weis - Urban Riesling - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eNik Weis\u003c\/strong\u003e är en familjeägd vingård på 60 hektar vid Mosel och en av pionjärerna i området för friska, mineraliska och aromatiska\u003cstrong\u003e rieslingviner\u003c\/strong\u003e. Vingården är en förebild för många andra vinodlare i regionen. Högsta prioritet är att bevara vingårdarnas \u003cstrong\u003eekologiska balans\u003c\/strong\u003e, i övertygelsen att man som vinodlare måste erkänna och respektera den sköra balansen mellan vinodling och natur. Vinstockarna sköts omsorgsfullt för hand och växer på blå skifferjordar med \u003cstrong\u003elåg avkastning\u003c\/strong\u003e. Druvorna macereras länge i musten före jäsningen för att få ut så mycket doft och smak som möjligt. Därefter sker allt (jäsning och lagring) i ståltank för att bevara rieslingens primära uttryck. I smaken är det en saftig, blommig och krispig riesling med en mängd aromatiska nyanser som \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eingefära\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaprifol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eflinta\u003c\/strong\u003e. De få grammen restsocker balanseras perfekt av syran, vilket ger vinet energi och ett härligt driv. Eftersmaken är salt, rökig och blommig.\u003c\/p\u003e","brand":"GustoWorld","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248853090550,"sku":"","price":190.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/NickWeis-UrbanRiesling-Allemagne.jpg?v=1652170437","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/nik-weis-urban-riesling-tyskland","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}