{"product_id":"niepoort-redoma-reserva-branco-portugal","title":"Niepoort - Redoma Reserva Branco - 2023","description":"\u003cp\u003eRedoma Reserva Branco har sedan den första årgången 1995 speglat karaktären hos Douros gamla stockar. Druvorna kommer från stockar som är över åttio år gamla, planterade högt, kring 600 meter, i jord av glimmerskiffer. På den höjden dämpar de svala nätterna dalens värme och bevarar syran i de blandplanterade inhemska druvorna, Rabigato, Códega do Larinho, Viosinho och Arinto, som ingår i detta strukturerade och mineraliska vita vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas för hand och jäser sedan spontant, med vildjäst, på fat av fransk ek. Vinet lagras där omkring nio månader på den fina jästfällningen, i noga utvalda barriquer, begagnade eller yngre, för att säkra mineralitet, komplexitet och lagringspotential. Buteljeringen skedde i juli 2024, för att bevara friskheten och precisionen i detta högt odlade vita vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eäpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eexotisk frukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflinta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enougat\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. Citrus och ljus frukt samspelar med blommiga toner och en rostad touch från fatet. Smaken är vibrerande och precis, med krämig textur och elegant volym, buren av en livlig syra fram till en lång och lätt salt eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628698829148,"sku":null,"price":697.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":59628698861916,"sku":null,"price":1394.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Redoma-Douro-2021-Reserva-scaled.jpg?v=1792761162","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/niepoort-redoma-reserva-branco-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}