{"product_id":"marco-de-bartoli-pietranera-pantelleria-italie","title":"Marco de Bartoli - Pietranera Pantelleria - 2023","description":"\u003cp\u003eDetta vin kommer från vulkanön Pantelleria, utanför västra Sicilien i provinsen Trapani, mitt emot Marsalas kust. Det är klassat som Terre Siciliane IGT för denna årgång och görs på gamla stockar av zibibbo, uppbundna som alberello pantesco, på terrasserade sluttningar med svarta vulkaniska jordar i contrade Cufurà och Ghirlanda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas, avstjälkas och krossas varsamt. En kall maceration på omkring 24 timmar föregår pressningen och en klarning i 48 timmar vid låg temperatur. Jäsningen sker med vildjäst i temperaturkontrollerad ståltank och följs av sex månaders lagring i ståltank.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epassionsfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evattenmelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eapelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etimjan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emynta\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eflinta\u003c\/strong\u003e. Smaken är torr, mjuk och slank, buren av uppfriskande syra och en intensiv salt stomme. En fin tanninton understryker texturen, medan den långa och mineraliska eftersmaken behåller en fin medelhavsfriskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304364802396,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":59304364835164,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/marco-de-bartoli-pietranera-zibibbo-terre-siciliane-igt-2024_1_square_7e27f542.png?v=1790613888","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/marco-de-bartoli-pietranera-pantelleria-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}