{"product_id":"marco-de-bartoli-bukkuram-sole-d-agosto-italie","title":"Marco de Bartoli - Bukkuram Sole d'Agosto - 2022","description":"\u003cp\u003eDetta vin kommer från vingården Bukkuram på vulkanön Pantelleria, utanför Sicilien i provinsen Trapani. Stockarna, uppbundna som alberello pantesco, klamrar sig fast på terrasser med vulkaniska jordar, badande i sol och svalkade av havsbrisar. Vinet hör till appellationen Passito di Pantelleria DOC.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn del av druvorna handplockas i mitten av augusti och soltorkas i minst två veckor; resten mognar på stocken fram till september. De färska druvorna pressas och jäser med vildjäst. De torkade bären, avstjälkade för hand, tillsätts gradvis i det jäsande vinet och macererar i omkring tre månader. Vinet lagras sedan minst sex månader på ekfat innan det vilar i ståltank.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003etorkat fikon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edadel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderad aprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erussin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebergamott\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eingefära\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eapelsinblom\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebalsamiska örter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ehavsbris\u003c\/strong\u003e. Smaken är fyllig och krämig, med en djup sötma utan tyngd: frisk syra och fin sälta förlänger kroppen ända fram till en lång, blommig och kryddig eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304338653532,"sku":null,"price":1124.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":59304338686300,"sku":null,"price":2248.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/passito-di-pantelleria-bukkuram-sole-dagosto-marco-de-bartoli-2022_60568_58c2d6b3-88d9-4cfc-9020-36afc2a5b889.jpg?v=1790613765","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/marco-de-bartoli-bukkuram-sole-d-agosto-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}