{"product_id":"malma-malbec-universo-argentine","title":"Malma - Malbec Universo - 2019","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"922\"\u003eI provinsen Neuquén, i hjärtat av argentinska \u003cstrong\u003ePatagonien\u003c\/strong\u003e, speglar cuvéen \u003cstrong\u003eMalbec Universo \u003c\/strong\u003edet säregna i ett terroir. Vinstockarna, planterade 1999 på 300 meters höjd, växer i jordar av grus, silt och sand, i ett halvtorrt kontinentalt klimat med ständiga kalla vindar och stora temperaturskillnader. Dessa naturliga förhållanden gynnar en långsam mognad av druvorna och ger friskhet, aromatisk intensitet och finess – egenskaper som gör Patagonien till en av Argentinas mest lovande regioner för Malbec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cspan\u003eVinifieringen börjar med \u003cstrong\u003ehandplockning\u003c\/strong\u003e med fokus på högsta kvalitet. Den alkoholiska jäsningen pågår i cirka 25 dagar i ståltank med odlad jäst. När jäsningen är klar \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003elagras vinet i 12 månader (40 % i ståltank och 60 % på nya barriquer)\u003c\/strong\u003e, med fokus på renhet och tanninernas utveckling. Vinet klaras och stabiliseras innan det buteljeras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"2131\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1598\"\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esvarta vinbär,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eblåbär,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erök\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1615\" data-end=\"1625\"\u003eläder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvartpeppar \u003c\/strong\u003eoch \u003cstrong data-start=\"1702\" data-end=\"1714\"\u003eviol\u003c\/strong\u003e. I munnen är vinet flytande, buret av en fin syra och mjuka, silkiga tanniner. Eftersmaken är lång och kryddig utan minsta tyngd.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505803051356,"sku":null,"price":581.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-MalbecUniverso-Argentine.png?v=1758643092","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/malma-malbec-universo-argentina-2","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}