{"product_id":"mac-forbes-hugh-cabernets-australie","title":"Mac Forbes - Hugh Cabernets - 2019","description":"\u003cp\u003eDetta vin kommer från Yarra Valley i delstaten Victoria, öster om Melbourne. Druvorna kommer från vingårdar i denna svala australiska region, där höjden, de milda nätterna och havets inflytande ger en långsam mognad. Dalen rymmer både sluttningar och mer skyddade områden, med gamla jordar av bland annat silt och lera. Förhållandena låter bordeauxdruvorna behålla sin friskhet och samtidigt utveckla en precis aromatisk mognad, vilket ger en slank cabernet som snarare söker balans och finess än kraft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas, avstjälkas och jäser separat med vildjäst i öppna kar. Efter pressningen lagras vinerna på gamla fat av fransk ek innan de blandas och buteljeras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emörka plommon\u003c\/strong\u003e, följda av nyanser av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elagerblad\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorkade örter\u003c\/strong\u003e. Inslag av \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e berikar gradvis helheten. Smaken är medelfyllig och framhäver precision och friskhet, med en mjuk men strukturerad kropp. Tanninerna är fina, täta och långa, medan syran ger energi. Den långa och smakrika eftersmaken behåller en mineralisk och diskret kryddig stomme.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273316925788,"sku":null,"price":669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":59273316958556,"sku":null,"price":1338.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Mac-Forbes-Hugh-Cabernet-Sauvignon-2021.jpg?v=1790324188","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/mac-forbes-hugh-cabernets-australie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}