{"product_id":"ladeiras-do-xil-branco-santa-cruz-espagne","title":"Ladeiras Do Xil - Branco Santa Cruz - 2022","description":"\u003cp\u003eBranco de Santa Cruz kommer från odlingar utspridda runt byn Santa Cruz i Val do Bibei, i södra delen av appellationen Valdeorras i Galicien. De terrasserade vingårdarna blickar ut över floden Bibei på 400–600 meters höjd, på branta sluttningar mot söder, väster och nordväst. De tunna, sura och magra jordarna av granit ger vinet dess mineraliska stomme och friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinstockarna är buskbeskurna och odlas ekologiskt. Druvorna handplockas i lådor och jäser med vildjäst. Vinet vinifieras och lagras sedan i tio månader på barrique och i stora ekfat (foudre) av olika storlekar, för att bevara de lokala druvornas uttryck och samtidigt ge en lätt patinerad textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eapelsinblom\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efärsk persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evitt päron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrongräs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorrt hö\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eörter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evaxhonung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evåt sten\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emandel\u003c\/strong\u003e. Smaken förenar en fyllig och krämig textur med rak syra, buren av en salt mineralitet. Eftersmaken är lång och lätt bitter, och förblir precis och balanserad.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304222916956,"sku":null,"price":550.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":59304222949724,"sku":null,"price":1649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ldx-oba-web-305x1024.png?v=1791566984","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/ladeiras-do-xil-branco-santa-cruz-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}