{"product_id":"kusuda-dry-riesling-nouvelle-zelande","title":"Kusuda - Dry Riesling - 2024","description":"\u003cp\u003eKusuda ligger i Martinborough, i regionen Wairarapa på södra delen av Nordön, och har ett svalt och blåsigt klimat som gynnar en långsam mognad. Vinstockarna av Riesling växer i alluviala jordar av grus, lera och silt, med naturlig dränering och god förmåga att hålla vatten. Vingården ligger nära bergskedjan Tararua och är öppen för det maritima inflytandet från Cooksundet, med svala nätter som bevarar druvornas naturliga syra och aromatiska renhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiesling-druvorna handplockas, sorteras noggrant och helklasepressas varsamt. Musten klarnas med hjälp av gravitation före en långsam jäsning i ståltank vid låg temperatur, som sköts med stor precision för att bevara den aromatiska renheten och syrans spänst. Lagringen fortsätter på fin jästfällning (sur lie) i tank, med begränsade ingrepp för att bevara druvans kristallklara karaktär och mineralitet, före en buteljering som troget ska spegla Martinboroughs svala terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrispigt grönt äpple\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003edelikat stenfrukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av förfinade \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en markerad \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som påminner om våt sten. Lätt \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser och toner av citrusskal understryker den aromatiska profilens friskhet. Smaken är spänstig och precis, buren av en frisk och rak syra, med en kristallklar kropp och en lång, salivdrivande och mejslad eftersmak som lyfter fram Rieslingens renhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583614660956,"sku":null,"price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56583614693724,"sku":null,"price":1597.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Kusuda-Riesling-2022-222x750.jpg?v=1769596590","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/kusuda-dry-riesling-nya-zeeland","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}