{"product_id":"kabola-unica-malvazija-croatie","title":"Kabola - Unica Malvazija - 2020","description":"\u003cp\u003eKabola ligger i Kanedol nära Momjan, i nordvästra delen av Istrienhalvön, på omkring 275 meters höjd och några kilometer från Adriatiska havet, med fri utsikt ända till Alperna och Dolomiterna. Här har man odlat vin sedan 1891. Skiftena vilar på vita jordar av lera och märgel som ger vinerna en fin mineralitet, i ett medelhavsklimat svalkat av kontinentala influenser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVingården odlas certifierat ekologiskt. Druvorna av Malvazija Istarska skördas för hand och macereras omkring en vecka på skalen innan de pressas. Vinet lagras därefter omkring ett år på jästfällningen i stora ekfat (foudre) av slavonisk ek på 4 000 liter, som ger fyllighet och komplexitet utan att dölja frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emoget päron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkat hö\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkad mandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkat fikon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvitten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamomill\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakaciahonung\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efärskt smör\u003c\/strong\u003e. Den halmgula färgen med gyllene reflexer förebådar en torr, värmande och smidig smak som behåller en fin friskhet och delikata tanniner. Fyllig och mineralisk avslutas den med en ton av bittermandel.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628678971740,"sku":null,"price":414.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":59628679004508,"sku":null,"price":1241.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malvazija-Unica-2015-scaled.jpg?v=1792760922","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/kabola-unica-malvazija-croatie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}