{"product_id":"ink-grade-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Ink Grade - Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp\u003eVingården Ink Grade ligger på de vulkaniska sluttningarna av Mount Saint Helena, norr om Napa Valley i Kalifornien, och dominerar den östra delen av appellationen Howell Mountain. Vinstockarna växer högt upp i magra jordar av aska och basalt och har generöst solljus och svala nätter. Denna branta terroir, omgiven av skog och vilda landskap, ger druvorna en långsam mognad, en naturlig koncentration och en identitet präglad av den friskhet och mineralitet som är utmärkande för sluttningarna på Howell Mountain.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna Cabernet Sauvignon från Ink Grade kommer från bergsstockar som skördas vid optimal mognad och sorteras noggrant före jäsningen i tank, för att bevara fruktens renhet och tanninstrukturen. Lagringen sker huvudsakligen på ekfat, med en betydande andel nya fat, för att ge aromatisk komplexitet, sammetslen textur och lagringspotential, med respekt för det friska och vertikala uttrycket av Howell Mountains vulkaniska terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna svarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag av viol och pion samt \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av peppar, kryddnejlika och lakrits. \u003cstrong\u003eFattoner\u003c\/strong\u003e av ceder, vanilj och mild tobak blandas med en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ton. Smaken är fyllig och strukturerad, buren av fasta men polerade tanniner, frisk syra och en lång och ihållande eftersmak som understryker bergscabernetens elegans.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717646950748,"sku":null,"price":2026.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/46ad352.png?v=1779544651","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/ink-grade-cabernet-sauvignon-usa-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}