{"product_id":"ink-grade-andosol-red-blend-etats-unis","title":"Ink Grade - Andosol Red Blend - 2018","description":"\u003cp\u003eVingården bakom cuvéen Andosol Red Blend från Ink Grade ligger på de östra sluttningarna i Napa Valley, i Napa County i Kalifornien. Stockarna är planterade på höjd på sluttningarna av Mount Saint Helena, mitt i AVA Howell Mountain, ett område känt för sina djupa och väldränerade vulkaniska jordar. Den svala terroiren, utsatt för bergsbrisar och stora temperaturskillnader, ger druvorna en långsam mognad och resulterar i koncentrerade, strukturerade och eleganta viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas vid optimal mognad på de branta sluttningarna i Howell Mountain och sorteras omsorgsfullt före en fullständig avstjälkning. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar, med varsam överpumpning och nedtryckning av skalhatten för att extrahera färg, aromer och struktur och samtidigt bevara tanninernas finess. Lagringen fortsätter sedan i barriquer av ek, mestadels franska, tillräckligt länge för att förfina texturen, integrera fatkaraktären och lyfta fram den aromatiska komplexiteten i detta röda bergsvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna mörka bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av peppar och lakrits. Subtila \u003cstrong\u003efatpräglade\u003c\/strong\u003e drag som för tankarna till vanilj och ceder blandas med en lätt \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ton. I munnen är vinet fylligt och sammetslent, buret av en frisk syra, fasta men polerade tanniner och en lång och harmonisk eftersmak som understryker blandningens djup och balans.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717645902172,"sku":null,"price":1359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ink-grade-andosol-red-blend-napa-valley-2017-750ml.png?v=1779544638","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/ink-grade-andosol-red-blend-usa-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}