{"product_id":"huber-alte-setzen-erste-lage-gruner-veltliner-autriche","title":"Huber - Alte Setzen Erste Lage Grüner Veltliner - 2023","description":"\u003cp\u003eDenna Grüner Veltliner kommer från vingården Alte Setzen, klassad som Erste Lage i Traisental, och växer på terrasserade sluttningar ovanför floden Traisen i Niederösterreich. Vinstockarna är planterade på kalk- och grusjordar, typiska för denna svala dal med måttligt kontinentalt klimat, där temperaturskillnaderna ger en långsam och fullständig mognad. Denna precisa och luftiga terroir, belägen inte långt från Donau och söder om Wachau, är känd för strama, djupt mineraliska vita viner med stor aromatisk renhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrüner Veltliner handplockas på cru Alte Setzen, följt av mjuk pressning av hela druvor. Efter statisk klarning sker den alkoholiska jäsningen långsamt i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara den aromatiska renheten och mineraliteten. Vinet lagras sedan på fin jästfällning i ståltank i flera månader, med måttlig bâtonnage beroende på årgång, innan en omsorgsfull buteljering som ska bevara precisionen, spänsten och uttrycket för Erste Lage-terroiren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ekrispigt grönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftigt päron\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ecitrusfrukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av diskreta \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och \u003cstrong\u003ekryddiga toner av vitpeppar\u003c\/strong\u003e. Man anar också en tydlig \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e stomme som för tankarna till våt sten och krita. Smaken är både fyllig och precis, buren av en livlig syra som förlänger eftersmaken, med en lätt kritig textur och ett intryck av stor och ihållande friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178459574620,"sku":null,"price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56178459607388,"sku":null,"price":2274.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HUBER-Alte-Setzen-Erste-Lage-Gruner-Veltliner-2021-BIO.jpg?v=1765223568","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/huber-alte-setzen-erste-lage-gruner-veltliner-osterrike","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}