{"product_id":"hospice-de-beaune-corton-grand-cru-cuvee-docteur-peste-bourgogne","title":"Hospice de Beaune - Corton Grand Cru Cuvée Docteur Peste - 2013","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine des Hospices de Beaune\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine des Hospices de Beaune grundades på 1400-talet och är en symbolisk institution i Bourgogne, känd för sin prestigefyllda årliga vinauktion. Den historiska vingården för vidare Bourgognes vinmakartradition med viner som fullt ut uttrycker sina terroirers särprägel. Med vingårdar i några av Bourgognes mest berömda climats står Hospices de Beaune för exceptionell kvalitet och hängivenhet för precision i vinodling och vinmakning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Corton Grand Cru Cuvée Docteur Peste\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Corton Grand Cru Cuvée Docteur Peste från Hospices de Beaune är ett berömt rött vin från en av Bourgognes mest lysande terroirer. Cuvéen görs till minne av Docteur Peste, en historisk gestalt vid Hospice, och står för det yppersta inom vinmakning. Den görs på Pinot Noir från Cortons rika och väl exponerade sluttningar, som erbjuder en idealisk kombination av kalkrika jordar och ett optimalt mikroklimat för druvan. Denna grand cru är känd för sin kraftfulla struktur, sin aromatiska komplexitet och sin lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Corton Grand Cru har en rik aromatisk palett, med toner av mogna mörka bär som körsbär och björnbär, sammanflätade med nyanser av läder, tobak och kryddor. Lagringen på ekfat tillför inslag av vanilj och rostade toner som elegant och subtilt kompletterar vinets naturliga aromer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ett kraftfullt och fylligt vin med en väldefinierad tanninstruktur och en balanserad syra som ger stor lagringsförmåga. Corton Grand Cru Cuvée Docteur Peste uppskattas för sitt djup, sin intensitet och sin långa eftersmak, med en rik och ihållande smakupplevelse.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Med sin strukturerade och koncentrerade profil är cuvéen gjord för att utvecklas vackert i källaren och får med åren ökad komplexitet och mer nyanserade aromer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCorton Grand Cru Cuvée Docteur Peste passar perfekt till rätter med mustigt rött kött, som bœuf bourguignon eller fågelvilt. Den passar också bra till lagrade ostar, där dess tanninstruktur och djupa aromer kan mäta sig med rätternas fyllighet.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011103764828,"sku":null,"price":2383.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/hospice-de-beaune-corton-grand-cru-cuvee-docteur-peste-bourgogne_7fbee376-888b-4669-af2c-61916fe6a1e3.jpg?v=1713343558","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/hospice-de-beaune-corton-grand-cru-cuvee-docteur-peste-bourgogne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}