{"product_id":"hahn-pinot-noir-etats-unis","title":"Hahn - Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp\u003ePinot Noir från Hahn kommer från vingårdar i den svala Santa Lucia-dalen, mitt i Monterey County, på Kaliforniens centrala kust. Skiftena får havsbris från Monterey Bay och har ett klimat med stora temperaturskillnader mellan dag och natt. Jordarna, främst grus, sandig lerig lerjord (loam) och väldränerade alluviala avlagringar, ger druvorna en långsam mognad. Kombinationen av maritim svalka och riklig sol ger uttrycksfulla och balanserade Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna röda Pinot Noir från Hahn i USA görs på druvor skördade vid optimal mognad, som avstjälkas före jäsning i tankar med temperaturkontroll för att bevara frukten och den aromatiska finessen. Måttliga överpumpningar och délestage ger en varsam extraktion av tanninerna. Vinet lagras sedan på ekfat, delvis av fransk ek, för att ge struktur, kryddiga toner och komplexitet, samtidigt som profilen förblir smidig, rund och lättillgänglig redan i ungdomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogna hallon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga inslag av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och kryddiga nyanser av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e, uppburna av en delikat fatkaraktär av \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erostad ek\u003c\/strong\u003e. I munnen är texturen smidig, med fina och polerade tanniner, en frisk syra som ger energi och en medellång till lång eftersmak, lätt kryddig och saftig, som lyfter fram den röda frukten och finessen hos Pinot Noir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153026912604,"sku":null,"price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":58153026945372,"sku":null,"price":1671.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/hahn-pinot-noir-2020.png?v=1782652374","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/hahn-pinot-noir-usa-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}