{"product_id":"groot-constantia-grand-constance-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Grand Constance - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, som ligger några kilometer från Kapstaden, är Sydafrikas äldsta vingård. År 2021 firade den sitt 336:e år! Vinet ”\u003cstrong\u003eGrand Constance\u003c\/strong\u003e” är en historisk klenod i vinvärlden, eftersom det räknas som \u003cstrong\u003edet äldsta vinet\u003c\/strong\u003e i Sydafrika. Under sin exil på Sankt Helena från 1815 fram till sin död i maj 1821 fick \u003cstrong\u003eNapoleon\u003c\/strong\u003e dricka vin, och han bad om viner från Groot Constantia. Ryktet säger att det här var hans favoritvin... \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDet här söta vinet räknas ofta till världens främsta dessertviner. På vingården sköts arbetet i vingården, som beskärning, lövarbete och skörd, för hand. Skadedjur bekämpas \u003cstrong\u003ebiologiskt\u003c\/strong\u003e, och jordhälsan och ogräskontrollen sköts med en utvald blandning av växter. En lång mognadsperiod har låtit de söta bären mogna fullt ut och torka in. Efter den \u003cstrong\u003esena skörden\u003c\/strong\u003e jäser druvorna i en vecka, och vinet lagras sedan på \u003cstrong\u003ebarrique\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003e24 månader\u003c\/strong\u003e. I smaken är balansen mellan sötma och syra perfekt, med inslag av färsk och kanderad frukt som \u003cstrong\u003elitchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvitten\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, men också toner av \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eapelsinblom\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaffran\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emuskot\u003c\/strong\u003e. Den friska syran balanserar vinets sötma och ger en len och oändligt lång eftersmak. Ett stort dessertvin!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"375ml","offer_id":42492178399478,"sku":null,"price":739.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"2-pack flaskor (37,5cl)","offer_id":59386374029660,"sku":null,"price":1429.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-GrandConstance-AfriqueduSud.jpg?v=1652170295","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/groot-constantia-grand-constance-sydafrika","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}