{"product_id":"greywacke-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Greywacke - Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp data-start=\"164\" data-end=\"795\"\u003eCuvéen \u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"196\"\u003eGreywacke Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e är en emblematisk cuvée från \u003cstrong data-start=\"227\" data-end=\"242\"\u003eMarlborough\u003c\/strong\u003e, Nya Zeelands ledande region och en verklig världsreferens för druvan \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"346\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. Vinet görs av \u003cstrong data-start=\"360\" data-end=\"374\"\u003eKevin Judd\u003c\/strong\u003e, välkänd vinmakare, grundare av Greywacke och tidigare på Cloudy Bay. Vinstockarna växer i de \u003cstrong data-start=\"614\" data-end=\"647\"\u003esteniga och väldränerade jordarna\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"671\"\u003eWairau Valley\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-start=\"681\" data-end=\"701\"\u003eSouthern Valleys\u003c\/strong\u003e, i ett svalt maritimt klimat som ger en långsam och optimal mognad av druvorna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"797\" data-end=\"1336\"\u003eDruvorna \u003cstrong data-start=\"931\" data-end=\"953\"\u003eskördas för hand\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"984\"\u003epressas varsamt\u003c\/strong\u003e före en jäsning som till största delen sker i ståltank, med en liten andel på \u003cstrong data-start=\"1069\" data-end=\"1094\"\u003eneutrala ekfat\u003c\/strong\u003e för rundhet och komplexitet. Arbetssättet bevarar Sauvignons naturliga aromatiska intensitet och tillför samtidigt ett subtilt djup. Lagringen på den fina jästfällningen i flera månader förstärker texturen och fylligheten i munnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"2003\"\u003eVid provningen förför denna Sauvignon Blanc med intensiva aromer av \u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1511\"\u003elime, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1511\"\u003epassionsfrukt, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1511\"\u003ekrusbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1599\"\u003efärskt gräs \u003c\/strong\u003eoch \u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1599\"\u003egrapefruktskal\u003c\/strong\u003e. I munnen är attacken livfull, buren av en \u003cstrong data-start=\"1647\" data-end=\"1669\"\u003eskarp syra\u003c\/strong\u003e, följd av en silkig textur och en salt och mineralisk eftersmak. \u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44975540895990,"sku":"","price":285.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":54610001494364,"sku":"","price":1638.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"2-pack magnum (1,5L)","offer_id":46654626103644,"sku":"","price":1288.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Greywacke-SauvignonBlanc-Nouvelle-Zelande.png?v=1748277176","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/greywacke-sauvignon-blanc-nya-zeeland","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}