{"product_id":"gonzalo-guzman-vontade-cabernet-sauvignon-chili","title":"Gonzalo Guzmán - Vontade Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"800\"\u003eVinet kommer från \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"text-token-text-primary font-semibold\"\u003eMaipo Valley\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, närmare bestämt från delområdet ”Andes” i Maipo nära Anderna. Denna \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e ”\u003cstrong\u003eVontade\u003c\/strong\u003e” kommer från vingårdar \u003cspan\u003epå Andernas sluttningar, på över 600 meters höjd, \u003c\/span\u003e i väldränerade jordar av lera och grus, med svala nätter och soliga dagar. Medelhavsklimatet med stora temperaturskillnader ger en långsam mognad som ger druvorna fenolisk mognad utan förlust av friskhet och främjar uttrycket av en intensiv frukt och en tydlig terroirsignatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"802\" data-end=\"1309\"\u003eSkörden sker för hand med noggrann sortering av klasarna, och vinet startar sedan sin jäsning i ståltank med vildjäst. Lagringen sker därefter i \u003cstrong data-start=\"1019\" data-end=\"1061\"\u003e16 månader på begagnade ekfat \u003c\/strong\u003e(500 till 3 000 liter). Därefter blandas partierna och vinet buteljeras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1311\" data-end=\"1774\"\u003eVinet visar toner av\u003cstrong data-start=\"1330\" data-end=\"1357\"\u003e svarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1362\" data-end=\"1381\"\u003emoreller\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1386\" data-end=\"1406\"\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epeppar,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eljus tobak,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eviol,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. I munnen imponerar det med en fyllig och sammetslen textur, buren av fina och väl integrerade tanniner, en tydlig syra som ger dynamik och en lång och rasren eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55754686234972,"sku":null,"price":382.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GonzaloGuzman-VontadeCabernetSauvignon-Chili.png?v=1760790421","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/gonzalo-guzman-vontade-cabernet-sauvignon-chile-2","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}