{"product_id":"gaja-camarcanda-italie","title":"Gaja - Ca'Marcanda - 2020","description":"\u003cp\u003eI Bolgheri, vid den toskanska kusten, ligger vingården Ca'Marcanda, som tillhör familjen Gaja och har ett medelhavsklimat som mildras av närheten till Tyrrenska havet. Vinstockarna rotar sig i komplexa jordar av lera, sand och rullsten, lokalt kallade ”terre bianche” och ”terre brune”, som ger en långsam och jämn mognad av druvorna. Denna luftiga och soliga kustterroir ger koncentrerade bär och bevarar samtidigt den friskhet som är avgörande för vinets balans och elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHos Gaja görs cuvéen Ca’Marcanda av handskördade druvor, med noggrann sortering av bären före jäsningen i temperaturkontrollerade ståltankar, druvsort för druvsort. Macerationen leds så att färg och tanniner extraheras varsamt, med överpumpningar och délestage anpassade efter årgången. Efter blandningen lagras vinet på ekbarriquer, till stor del franska, under en längre tid för att förfina strukturen, integrera fatkaraktären och bevara medelhavsuttrycket i Bolgheris terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogen mörk frukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av peppar och lakrits. Förfinade \u003cstrong\u003efattoner\u003c\/strong\u003e som för tankarna till vanilj och ceder blandas med en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som ger spänst. Smaken är fyllig och strukturerad, buren av fina och polerade tanniner, en väl integrerad syra och en lång, smakrik och harmonisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717616345436,"sku":null,"price":3294.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Gaja-CaMarcanda-Camarcanda-Bolgheri-zoom.jpg?v=1779544357","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/gaja-camarcanda-italien-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}