{"product_id":"fuerza-natural-cinsault-chili","title":"Fuerza Natural - Cinsault - 2021","description":"\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"700\"\u003eDruvorna till denna cuvée kommer från \u003cstrong\u003ehundraåriga vingårdar\u003c\/strong\u003e (planterade 1915) i Itatadalen, särskilt på granitsluttningarna i Guarilihue i Chile. De magra terroirerna, formade av havsvindarna, fångar platsens naturliga friskhet. Det tempererade klimatet och topografin gör området idealiskt för \u003cstrong\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e och ger druvan ett elegant och stramt uttryck, i linje med den anda av renhet och terroir som är central i projektet \u003cstrong\u003eFuerza Natural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"1237\"\u003eVinifieringen följer en \u003cstrong\u003eminimalistisk filosofi\u003c\/strong\u003e: skörden sker för hand och tidigt, med friskheten bevarad redan vid plockningen. Den alkoholiska jäsningen sker genom semikarbonisk maceration i ståltank, utan tillsatser, vilket ger musten en naturlig och äkta utveckling. Lagringen, uteslutande i leramfora, pågår i cirka 8 månader. Den hantverksmässiga metoden, utan trä eller mekaniska ingrepp, lyfter fram druvans finess och karaktär och speglar samtidigt terroirets djupa identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1239\" data-end=\"1722\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong data-start=\"1267\" data-end=\"1289\"\u003esyrliga hallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda vinbär,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1291\" data-end=\"1307\"\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1332\"\u003erosenblad\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1353\"\u003evilda örter\u003c\/strong\u003e. Smaken är livfull och pigg, med fina tanniner och buren av en fin och salt mineralitet. Texturen, både lätt och omslutande, öppnar sig mot en elegant och mineralisk eftersmak. \u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55443847414108,"sku":null,"price":285.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/FuerzaNatural-Cinsault-Chili.png?v=1757432281","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/fuerza-natural-cinsault-chile-2","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}