{"product_id":"fernando-de-castilla-manzanilla-classic-espagne","title":"Fernando de Castilla - Manzanilla Classic","description":"\u003cp\u003eManzanilla Classic kommer från Marco de Jerez i Andalusien och lagras i Sanlúcar de Barrameda, vid Guadalquivirs mynning. Palominodruvorna kommer från partnervingårdar i distriktet, planterade i den vita och kritiga jord som är typisk för regionen. Närheten till Atlanten och den fuktiga havsbrisen skapar i Sanlúcar idealiska förhållanden för floren, manzanillans signatur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas i början av september och endast den första pressmusten används. Basvinet jäser och förstärks sedan med vindestillat till 15 % i februari. Det lagras under flor på fat av amerikansk ek om 600 liter, i en solera med tre till nio nivåer, och når en genomsnittlig ålder på omkring tre år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejäst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebröddeg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efärsk mandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehasselnöt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamomill\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ehavsstänk\u003c\/strong\u003e. Den blekt halmgula färgen följs av en jodig och jästig doft med stor renhet. Smaken är torr, lätt och precis, livligare än en fino, med smak av äpple och citrus, en touch av torkad frukt och nötter och en salt eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628683297116,"sku":null,"price":319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59628683329884,"sku":null,"price":1911.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Mansanilla-scaled.jpg?v=1792761015","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/fernando-de-castilla-manzanilla-classic-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}