{"product_id":"fenech-maddalena-italie","title":"Fenech - Maddalena - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFrancesco Fenech\u003c\/strong\u003e (ett namn med maltesiskt ursprung) äger en liten familjevingård. Han tog över vingården för nästan 30 år sedan och bestämde sig 1996 för att modernisera verksamheten. Vingården på 7 hektar ligger på \u003cstrong\u003eön Salina\u003c\/strong\u003e, en av de Eoliska öarna norr om Sicilien. Vi befinner oss i Malfa, en av öns 3 kommuner, som är full av vulkaner. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingården gör ett enda torrt vitt vin: \u003cstrong\u003eMaddalena\u003c\/strong\u003e. Francesco Fenech har gett vinet sin dotters namn, där de två ”D” i ordet påminner om öns två vulkantoppar och dess gamla namn (Didyme, som betyder tvillingar). Vinet görs på 100 % \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e från vinstockar som odlas helt ekologiskt i vulkaniska jordar. Jäsningen sker i ståltank och vinet lagras inte på trä, för att bevara fruktens friskhet och renhet. Vinet visar toner av \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enektarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoget päron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003een bukett vita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evårhonung\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esalta toner\u003c\/strong\u003e. Smaken är aromatisk, rund och varm. Eftersmaken är mineralisk och mycket lättsam.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44984175886582,"sku":"","price":332.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fenech-Maddalena-Italie.jpg?v=1680265001","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/fenech-maddalena-italien-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}