{"product_id":"elizabeth-spencer-pinot-noir-etats-unis","title":"Elizabeth Spencer - Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003ePinot Noir från Elizabeth Spencer kommer från vingårdar i Mendocino County, norr om Napa Valley i Kalifornien. Kustregionen påverkas av det svalkande Stilla havet, med morgondimma och tydliga temperaturskillnader som ger druvorna en långsam och balanserad mognad. De varierade jordarna, med alluvium, grus och lera, låter druvans naturliga finess komma fram, med bevarad friskhet och ett precist och elegant aromatiskt uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna Pinot Noir kommer från noggrant utvalda stockar och skördas vid optimal mognad innan druvorna förs till källaren för en varsam avstjälkning. Jäsningen sker i tankar med noggrann temperaturkontroll och anpassade överpumpningar för att varsamt extrahera färg, aromer och struktur. Efter avrinning och måttlig pressning lagras vinet på ekfat för att bevara fruktens elegans och samtidigt ge komplexitet och textur, innan buteljering på vingården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ekrispiga röda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag som påminner om viol och ros, samt delikata \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efatpräglade\u003c\/strong\u003e nyanser som för tankarna till vanilj och kryddnejlika. I munnen är vinet smidigt och silkigt, buret av en frisk \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e, fina \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e och en ihållande eftersmak, elegant lyft av en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372249227612,"sku":null,"price":632.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":57372249260380,"sku":null,"price":1264.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElizabethSpencerPinotNoirSonomaCoast2019.jpg?v=1776343085","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/elizabeth-spencer-pinot-noir-usa-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}