{"product_id":"dr-loosen-erdener-treppchen-auslese-allemagne","title":"Dr Loosen - Erdener Treppchen Auslese - 2024","description":"\u003cp\u003eVingården Erdener Treppchen ligger på Mosels högra strand, mitt emot byn Erden, mitt i vinregionen Mosel i Tyskland. Den branta terrasserade sluttningen, i rakt söder- till sydvästläge, är planterad i jordar av vittrad röd skiffer som lagrar värme och ger Riesling en långsam och fullständig mognad. Dr Loosens skiften ligger på några av de brantaste sluttningarna, med idealiska förhållanden för viner med stor koncentration och aromatisk finess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna Riesling kommer från branta stockar i röd skiffer och skördas för hand i flera omgångar för att välja ut övermogna och botrytiserade bär. Druvorna pressas varsamt i pneumatisk press, och musten jäser sedan långsamt med vildjäst i stora ekfat (foudre) och ståltankar vid låg temperatur för att bevara den aromatiska intensiteten och fruktens renhet. Jäsningen avbryts för att behålla balansen mellan restsocker och syra, och vinet lagras sedan på den fina jästfällningen före buteljering för att förfina textur och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogen stenfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderade citrusfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003edelikata blommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension typisk för Mosels skiffer. I munnen är vinet fylligt och mjukt sött, buret av en \u003cstrong\u003elivlig syra\u003c\/strong\u003e som balanserar sötman och sträcker ut en \u003cstrong\u003elång och precis eftersmak\u003c\/strong\u003e, som lämnar ett intryck av stor renhet och harmoni.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717665857884,"sku":null,"price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":57717665890652,"sku":null,"price":2274.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Dr-Loosen-Erdener-Treppchen-Riesling-Auslese-zoom.jpg?v=1779544870","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/dr-loosen-erdener-treppchen-auslese-tyskland","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}