{"product_id":"domaine-de-la-roche-aigue-hautes-cotes-de-beaune-la-daligniere-rouge-bourgogne","title":"Domaine de la Roche Aiguë - Hautes-Côtes de Beaune La Dalignière Rouge - 2023","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine de la Roche Aiguë\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de la Roche Aiguë ligger i den klassiska regionen Bourgogne och är känt för sitt engagemang för hållbar vinodling och en vinifiering som respekterar traditionella metoder. Vingården lyfter fram terroirens uttryck genom viner som speglar druvornas rikedom och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Hautes-Côtes de Beaune La Dalignière rött\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Hautes-Côtes de Beaune La Dalignière rött görs på Pinot Noir odlad på höjderna kring Beaune, där det svalare klimatet ger druvorna en mognad präglad av finess och elegans. Vinet vinifieras omsorgsfullt för att lyfta fram Pinot Noirens fruktighet och delikata struktur, med en fatlagring som berikar vinet utan att dölja dess naturliga nyanser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen har en fängslande doft av röda frukter som hallon och körsbär, med blommiga toner och en lätt kryddig touch. Aromer av nytt trä och skogsbotten ger ytterligare komplexitet som smälter harmoniskt samman med fruktens karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Hautes-Côtes de Beaune La Dalignière rött kännetecknas av finess och balans. Tanninerna är silkiga och väl integrerade och ger en behaglig struktur som bär upp en lång och elegant eftersmak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Vinet är tillgängligt redan som ungt men har också god lagringspotential. Med tiden bör det utveckla ökad komplexitet och mer subtila mognadstoner.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen passar utmärkt till lättare rött kött som oxfilé, ugnsstekt fågel eller svamprätter. Den passar också till karaktärsfulla ostar och ger en rik och harmonisk kombination av smaker.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48636106735964,"sku":"","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-de-la-roche-aigue-hautes-cotes-de-beaune-rouge-bourgogne_c5fc5877-d42e-48c8-bd58-96536b95dc61.jpg?v=1714664278","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/domaine-roche-aigue-hautes-cotes-beaune-daligniere-rott","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}