{"product_id":"domaine-quenard-fils-chignin-bergeron-france","title":"Domaine Quenard \u0026 Fils - Chignin-Bergeron - 2023","description":"\u003cp\u003eChignin-Bergeron från Domaine Quenard \u0026amp; Fils kommer från Chignin i Savojen, en av de mest ansedda cruerna i Savojens vinodling, vid foten av kalkstensklipporna i Bauges-massivet. På omkring 2,5 hektar väl exponerade sluttningar rotar sig Roussanne, som här kallas Bergeron, i steniga jordar av märgel och kalksten. Det kontinentala bergsklimatet, mildrat av influenser från Atlanten och Medelhavet, ger druvan mognad och friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinstockarna, mellan 10 och drygt 100 år gamla beroende på skifte, odlas certifierat ekologiskt och biodynamiskt, med skördar begränsade till 35 hektoliter per hektar. Druvorna pressas varsamt i tre timmar och jäser sedan i tank, med genomförd malolaktisk jäsning. Vinet lagras på den fina jästfällningen i 12 månader, i tank och på fat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efikon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvitten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakaciahonung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandel\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e. Under en vacker gul färg är doften mycket fruktig och generös, lyft av en blommig ton. Smaken är fyllig och smakrik, uppburen av fin friskhet och en lång eftersmak, och vinner i komplexitet med några års lagring.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499033166172,"sku":null,"price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59499033198940,"sku":null,"price":1552.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BERGERON20182.png?v=1791979778","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/domaine-quenard-fils-chignin-bergeron-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}