{"product_id":"domaine-des-tourelles-marquis-des-beys-liban","title":"Domaine des Tourelles - Marquis des Beys - 2020","description":"\u003cp\u003eMarquis des Beys är prestigecuvéen från Domaine des Tourelles, vars vingårdar ligger i västra Bekaa i Libanon, på 1 050 meters höjd. Varje år väljs de bästa parcellerna av Syrah och Cabernet Sauvignon ut för vinet, med stockar som är tjugo till tjugofem år gamla och planterade med 3 500 stockar per hektar. Det höga medelhavsklimatet, soligt men svalkat av kyliga nätter, ger full mognad och fin spänst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas helt för hand i lådor, med rigorös sortering i vingården. Jäsningen sker med vildjäst i betongtank under ett tiotal dagar, och den malolaktiska jäsningen startar sedan spontant. Efter blandningen lagras vinet arton månader på barriquer av fransk ek, en tredjedel nya, en tredjedel använda en gång och en tredjedel använda två gånger, vilket förfinar tanninerna utan att dölja frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esandelträ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e. Den mogna och strålande mörka frukten omsluts av fat- och kryddtoner från lagringen. Smaken är fyllig och kompakt, kraftfull och polerad, med strama men silkiga tanniner, fin balans och en lång eftersmak som vinner på ytterligare några års lagring.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628693848412,"sku":null,"price":457.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":59628693881180,"sku":null,"price":1370.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Marquis-des-Beys-2011-scaled.jpg?v=1792761135","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/domaine-des-tourelles-marquis-des-beys-liban","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}