{"product_id":"domaine-de-tournon-mathilda-rouge-australie","title":"Domaine de Tournon - Mathilda rouge - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFör \u003cstrong\u003eMichel Chapoutier\u003c\/strong\u003e var Australien först en aning. År 1997 blev det kärlek vid första ögonkastet. Med sin pionjäranda gav sig Michel ut för att upptäcka terroirerna på världens äldsta kontinent, med en idé i huvudet: att odla druvor från Rhône i \u003cstrong\u003eAustralien\u003c\/strong\u003e. Så inleddes ett långt arbete av upptäckter och iakttagelser, och en verklig tillgivenhet för landet. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkörden sker \u003cstrong\u003eför hand\u003c\/strong\u003e vid full mognad, men utan övermognad. Vinstockarna växer i jordar av järnhaltig skiffer. Druvorna avstjälkas och vinifieras sedan i cement- eller ståltank. Macerationen pågår i 2 till 3 veckor för att extrahera tanninerna, vilket ger vinet god lagringsförmåga. Vinet lagras helt i betong- och ståltank och buteljeras 12 månader senare. Vinet uttrycker sig genom aromer av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeukalyptus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits \u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekanel\u003c\/strong\u003e. Smaken är mjuk och generös, med silkiga och eleganta tanniner.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chapoutier","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44486417449206,"sku":"","price":142.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tournon-MathildaRouge-Australie.png?v=1664880957","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/domaine-de-tournon-mathilda-rott-australien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}