{"product_id":"domaine-de-longue-toque-gigondas-les-vignes-blanches-france","title":"Domaine de Longue-Toque - Gigondas Les Vignes Blanches - 2023","description":"\u003cp\u003eGigondas Les Vignes Blanches från Domaine de Longue-Toque kommer från Gigondas, vid foten av Dentelles de Montmirail i Vaucluse. Vinet kommer från tre områden: Trois Yeux, högt beläget på 500 meters höjd på kalkstensras och märgel från kritaperioden, Montmirail, i söderläge på röd lera, och Teyssonnières, på safre av lera och sand. Årgång 2023 är den första i den nya vita appellationen Gigondas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna kommer från ekologisk odling, skördas för hand i gryningen och pressas direkt som hela klasar. Efter en kall klarning i 48 timmar startar jäsningen i ståltank och fortsätter delvis i ekfat (demi-muids) på 600 liter, i tjugo dagar under 20 °C. Hela cuvéen lagras sedan i sex månader i demi-muids.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ekaprifol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evalnöt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekalksten\u003c\/strong\u003e. Under en blekt guldfärg, klar och kristallin, är buketten komplex och elegant. Smaken har medelfyllig kropp, är rund och satinlen, både frisk och livlig, före en tät och lång eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499036737884,"sku":null,"price":410.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/b_DLT_Gig-blanc.png?v=1791979804","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/domaine-de-longue-toque-gigondas-les-vignes-blanches-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}