{"product_id":"chiappini-felciaino-italie","title":"Chiappini - Felciaino - 2021","description":"\u003cp\u003eVingården Felciaino ligger vid den toskanska kusten och tillhör Chiappini i Bolgheri, nära kommunen Castagneto Carducci. Rankorna har sina rötter i väldränerade jordar av sand, silt och rundade stenar, påverkade av närheten till Tyrrenska havet. Detta terroir, tempererat av havsvindar och stora temperaturskillnader, ger en långsam och jämn mognad av druvorna. Omgiven av kullar och medelhavsskog har vingården generöst med sol och ett mikroklimat som passar bordeauxdruvorna särskilt väl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas, avstjälkas och sorteras före alkoholisk jäsning i temperaturkontrollerad ståltank, med macerationer som syftar till att varsamt extrahera färg och tanniner. Även den malolaktiska jäsningen sker i tank, och vinet lagras sedan på barriquer av fransk ek i ungefär ett år, före blandning och ytterligare mognad på flaska för att harmonisera strukturen och bevara vinets toskanska karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna mörka bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, förhöjda av diskreta \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av peppar och lakrits. \u003cstrong\u003eFatkaraktär\u003c\/strong\u003e och lätt \u003cstrong\u003erostade\u003c\/strong\u003e toner från lagringen fullbordar buketten. I smaken är vinet fylligt, med \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e som är fasta men polerade, en väl integrerad friskhet och en sammetslen textur som leder till en lång och smakrik eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717606580572,"sku":null,"price":475.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":57717606613340,"sku":null,"price":1423.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/giovanni-chiappini-felciaino-bolgheri-rosso-2019.png?v=1779544027","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/chiappini-felciaino-italien-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}