{"product_id":"chavin-zero-blanc-de-blancs-effervescent-france","title":"Chavin - Zéro Blanc de Blancs Effervescent","description":"\u003cp\u003eChavin Zéro Blanc de Blancs Effervescent framställs av vinhuset Chavin, beläget i Béziers, i Hérault, mitt i Languedoc. Den säljs under beteckningen Vin de France désalcoolisé och bygger på viner från södra Frankrike, där det soliga och torra medelhavsklimatet, svalkat av havsbrisen, gynnar friska och aromatiska druvor. Detta alkoholfria mousserande vin görs uteslutande av chardonnay som valts ut för sin friskhet, en garanti för balans och elegans när alkoholen har avlägsnats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFlera chardonnayviner med frisk profil blandas, utvalda redan från början för att behålla sin balans efter avalkoholiseringen. En del av vinet lagras på trä, vilket ger mjukhet, medan en annan del kallhålls på grovjästen för att vinna aromatisk rikedom och fyllighet. Helheten lagras sedan på fin jästfällning med regelbunden bâtonnage, innan vinet avalkoholiseras och görs mousserande. Resultatet är ett alkoholfritt mousserande vin, strukturerat och utan tillsatta aromer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ereinetteäpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogen aprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereine claude\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enektarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erostat bröd\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erostad hasselnöt\u003c\/strong\u003e. Den gyllengula färgen med gröna reflexer förebådar en delikat och uttrycksfull doft, där vita frukter möter en rostad ton typisk för chardonnay. Anslaget är livligt och generöst, texturen ren och elegant, buren av fina bubblor, och den långa och generösa eftersmaken avslutas med en behaglig salt ton.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499006984540,"sku":null,"price":206.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59499007017308,"sku":null,"price":1233.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Visuel_bouteilles_sitecorpo_200x600px_VDF_desalcoolise_BlancdeBlancs-2.png?v=1791979551","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/chavin-zero-blanc-de-blancs-effervescent-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}