{"product_id":"caelum-terroir-fiano-argentine","title":"Caelum - Terroir Fiano - 2024","description":"\u003cp data-start=\"118\" data-end=\"616\"\u003eCuvéen \u003cstrong data-start=\"127\" data-end=\"153\"\u003eCaelum Terroir Fiano\u003c\/strong\u003e föds i hjärtat av Agrelo, i det ansedda området Luján de Cuyo i Mendoza. Vingården ligger på nästan 1000 meters höjd och har ett halvtorrt klimat med stora temperaturskillnader och riklig sol. Ler- och kalkjordarna med inslag av rundade stenar ger en idealisk miljö för denna druva av italienskt ursprung (sällsynt i Argentina), som vid Anderna får ett nytt uttryck som förenar aromatisk intensitet och friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"618\" data-end=\"1135\"\u003eVinifieringen börjar med en noggrann skörd \u003cstrong\u003eför hand\u003c\/strong\u003e för att välja ut de friskaste och mognaste klasarna. Efter en varsam pressning klaras musten och den alkoholiska jäsningen startas i ståltank med vildjäst. Därefter lagras vinet på jästfällningen i 6 månader i jäsningskärlen. Sedan klaras och stabiliseras det innan buteljering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1137\" data-end=\"1619\"\u003eVinet visar \u003cstrong data-start=\"1156\" data-end=\"1184\"\u003etoner av vita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eolika citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1204\"\u003egrönt äpple, vit persika\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1204\"\u003e och \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1204\"\u003e flinta\u003c\/strong\u003e. I munnen förför det med sin textur och sin balans mellan friskhet och rundhet, buret av en frisk och perfekt integrerad syra. Eftersmaken avslutas med fina mineraliska toner.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55417317982556,"sku":null,"price":178.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-TerroirFiano-Argentine-02.jpg?v=1758206118","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/caelum-terroir-fiano-argentina-2","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}