{"product_id":"caelum-malbec-gran-reserva-argentine","title":"Caelum - Malbec Gran Reserva - 2016","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"600\"\u003eCuvéen \u003cstrong\u003eMalbec Gran Reserva\u003c\/strong\u003e kommer från Luján de Cuyo, vid foten av Anderna, och växer på ett ler- och kalkterroir på 1000 meters höjd. Vingården, som odlas med hänsyn till miljön, har ett halvtorrt kontinentalt klimat med riklig sol och stora temperaturskillnader som gynnar en långsam och jämn mognad av bären. Detta unika sammanhang ger malbecen en anmärkningsvärd intensitet med bibehållen friskhet och finess, och resultatet är ett rasrent vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"602\" data-end=\"1206\"\u003eSkörden sker \u003cstrong\u003eför hand.\u003c\/strong\u003e Jäsningen sker i ståltank med tre överpumpningar om dagen som främjar extraktionen. Efter jäsningen lagras vinet 20 månader på nya franska ekfat om 300 liter. Den långa fatlagringen ger vinet en förfinad struktur och ett anmärkningsvärt djup och berikar samtidigt dess aromatiska palett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1208\" data-end=\"1758\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong data-start=\"1236\" data-end=\"1252\"\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1254\" data-end=\"1262\"\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1264\" data-end=\"1273\"\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1275\" data-end=\"1287\"\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1289\" data-end=\"1303\"\u003esvamp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1305\" data-end=\"1314\"\u003etobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvartpeppar, svarta oliver\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-start=\"1333\" data-end=\"1345\"\u003elakrits\u003c\/strong\u003e. Smaken är fyllig och strukturerad, buren av fasta men perfekt integrerade tanniner. Eftersmaken är djup och sträcker sig ut med inslag av \u003cstrong data-start=\"1618\" data-end=\"1634\"\u003efuktig jord\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-start=\"1640\" data-end=\"1657\"\u003emilda kryddor.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55512769560924,"sku":null,"price":415.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-MalbecGranReserva-Argentine.png?v=1758811052","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/caelum-malbec-gran-reserva-argentina-2","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}