{"product_id":"bond-quella-etats-unis","title":"Bond - Quella - 2021","description":"\u003cp\u003eBonds vingård Quella ligger på sluttningarna i Napa Valley och har rotat sig på en brant sluttning ovanför dalen, nära St. Helena. Vinstockarna växer i steniga alluviala jordar med grus, rundade stenar och vulkaniska avlagringar, och det höga läget ger tydliga temperaturskillnader. Denna för regionen svala terroir, väldränerad och näringsfattig, ger druvorna en långsam och jämn mognad och resulterar i en cabernet sauvignon av stor precision, präglad av ren frukt och en slank struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna från Quella handplockas vid perfekt mognad, sorteras noggrant och förs till tank med hjälp av gravitation för att bevara bären intakta. Jäsningen sker i tankar anpassade till varje skiftes profil, med en måttlig extraktion som prioriterar fina tanniner och ren frukt. Lagringen sker sedan länge på ekbarriquer, till största delen franska, med en betydande andel nya fat, för att förfina strukturen, ge aromatisk komplexitet och harmoniskt integrera terroirens karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna mörka bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efärska röda bär\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag, subtila \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e toner och en fint integrerad fatkaraktär av \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eljus tobak\u003c\/strong\u003e. Smaken utmärker sig genom en \u003cstrong\u003esilkig\u003c\/strong\u003e textur, en precis \u003cstrong\u003etanninstruktur\u003c\/strong\u003e, en vibrerande \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e och en \u003cstrong\u003elång\u003c\/strong\u003e, rak och salt eftersmak som elegant förlänger de aromatiska nyanserna.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":57372179300700,"sku":null,"price":15376.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":58180651123036,"sku":null,"price":12379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":58180651155804,"sku":null,"price":12699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":58180651188572,"sku":null,"price":13173.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J1289_2010NM_c.png?v=1776342448","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/bond-quella-usa-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}