{"product_id":"bodegas-menade-nosso-espagne","title":"Bodegas Menade - Nosso - 2021","description":"\u003cp\u003eDetta vita vin kommer från Finca Menade i Rueda, i Kastilien och León, och växer på den kastilianska högplatån på omkring 780 meters höjd. Vinstockarna odlas enligt principerna för ekologiskt och naturligt jordbruk och hämtar sin energi ur mycket steniga jordar av lera och kalksten, rika på rullsten. Denna kontinentala terroir ger verdejan ett uttryck som är på en gång friskt, texturrikt och djupt förbundet med sitt ursprung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas nattetid och vinifieras sedan med minimal inblandning. Den alkoholiska jäsningen sker spontant i ståltank med vildjäst, följd av en naturlig malolaktisk jäsning. Vinet vilar sedan på fin jästfällning i två veckor. Det görs utan tillsatt svavel och ger ett fritt och särpräglat uttryck för druvan och terroiren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ekamomill\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebivax\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efärska druvor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edruvmust\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efuktig jord\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efärsk jäst\u003c\/strong\u003e. Mjölkiga och lätt briochelika nyanser fullbordar denna naturliga och originella bukett. Smaken är fyllig och len och förenar medelhög syra med den fina beska som är typisk för verdejo, med oljig och mjuk textur och en elegant eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306168254812,"sku":null,"price":285.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59306168287580,"sku":null,"price":1707.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/offertaFileFile-311874.jpg?v=1791553371","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/bodegas-menade-nosso-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}